筑牢从田间到餐桌的安全防线
□潍报全媒体记者窦浩智王玉芳
通讯员刘久平
近年来,安丘市把“标准化”作为夯实出口农产品安全和质量的金钥匙,加强投入品源头管理,建立农产品质量安全追溯系统,探索实施出口农产品质量安全区域化管理,推动形成了现代农业高质量发展的“安丘模式”,通过产业振兴有力地推动了乡村全面振兴。
据来自相关部门的统计,安丘市拥有外贸经营资格的农产品加工企业260家,重点农产品出口企业148家,其中,农产品年出口额过亿元的2家,出口产品达200多个品种,年出口量40多万吨,出口额近30亿元,畅销日韩、欧美等80多个国家和地区,实现12年连续增长。2019年,该市农产品出口创汇6.7亿美元,分别占全省的22％、潍坊市的71％。今年1-8月份,面对全球疫情冲击,安丘农产品出口额达20.42亿元,同比增长8.7%,实现逆势上扬。
“优质、安全是安丘农产品的核心竞争力,也是安丘农产品畅销海内外市场的密码,而打开密码的金钥匙就是‘标准化’”。安丘市农业农村局局长郭伟掷地有声地表示。
作为全省唯一一个全国农业综合标准化优秀示范区,安丘市把“标准化”贯穿于农产品产前、产中和产后,筑牢从田地到餐桌的安全防线。
近年来,安丘率先探索实施出口农产品质量安全区域化管理,制定发布了《初级农产品安全区域化管理体系要求》等国家标准6项、地方标准20项,构建40多个农业标准综合体系,参照美国、日本、欧盟等地的农业操作规范,制定了生姜等33个出口农产品生产技术操作规程和200多个生产标准,用世界上最严的出口标准种植管理、加工销售,为农产品质量安全提供了高起点的标准支撑。该市还积极鼓励、帮助龙头企业采用国际标准进行生产加工,多个农产品标准化生产基地通过欧盟GAP和日本JAS有机食品认证。建成20个标准化农业科技示范园、199个标准化种植示范基地、50个畜禽养殖标准化示范场,全市标准化基地面积达3.4万公顷。
安丘市连续7年被确定为全国出口食品农产品质量安全示范区,在全国率先提出并实施农产品质量安全区域化管理,通过实行“两导三动”推进机制,健全完善“八个体系”,加强源头控制、过程监管、产地准出、市场准入“四道防线”,实现“从源头控制,全过程监管”,农产品抽检合格率达到100%,发展形成推动现代农业高质量发展的“安丘模式”。
今年8月份,国家技术标准创新基地(蔬菜)立项获批,标志着安丘市标准化工作再上新台阶,农产品质量安全“安丘样板”再添亮色。
目前,安丘市拥有国家级农业龙头企业1家、省级11家,注册“安丘农耕”农产品区域公共品牌；发展“三品一标”农产品449个,其中国家地理标志产品8个；全市农产品品牌达到55个,392个农产品通过有机、绿色或无公害认证。67家企业通过HACCP、英国BRC、德国IFS等国际认证,多个农产品标准化生产基地通过欧盟GAP和日本JAS有机食品认证,“安丘大姜”“安丘大葱”被纳入欧盟地理标志产品保护范围。“标准化”这块“金字招牌”,使安丘农产品在国际市场竞争中更具号召力。
安丘市副市长徐剑发表示,通过多年的精心培育,安丘出口农产品品牌优势得到进一步彰显,安丘市将进一步培强做大农产品产业集群,为加快现代农业发展、打造乡村振兴“齐鲁样板”贡献安丘力量。
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