潍坊在全国先行先试，探索“农商互联”模式
9月15日下午，安丘市华禽养鸡专业合作社理事长刘建国，匆忙赶到潍坊农商互联电商码赋码中心，想赶在9月22日农商互联大会召开前，给合作社的鸡蛋深加工新产品申请赋上电商码。 这个小小的电商码，能联起产品、设施、标准、数据和市场，折射出潍坊市在农商互联上的探索创新。去年9月，农业部、商务部印发《关于开展“农商互联"工作的通知》。今年2月，商务部和国家标准委批准潍坊市创建“国家农商互联标准化示范市"，支持潍坊用三年时间先行先试，创建在全国可复制、可推广的农商互联“潍坊模式"。来源可溯，流向可追 “农商互联"是农产品生产流通跟电子商务的对接，要让网上“菜篮子"装满放心菜，还得从源头追溯。对于昌乐县庵上湖瓜菜专业合作社来说，通过赋码中心的电商码，这一步就能轻松实现。 作为第一批拿到电商码的经营主体，庵上湖合作社已经给种植的韭菜、黄瓜、西红柿等八种农产品申请了电商码。消费者用手机一扫，屏幕上就能显示出农产品的生产基地、产品标准、农残检测等信息。“这个电商码的信息量很大，可以直达电商销售平台下单，也可以查看附近门店前往购买。"合作社理事长赵继斌说。 潍坊市商务局副局长王好田介绍，一个产品一个码，赋码中心发放的电商码是为潍坊市标准化农产品建立的唯一“电子身份证"，不仅可以追溯来源，推动农产品的上行，还可以通过扫码进行追踪产品流向，实现“双向追溯"。 “首先，这个电商码是政府部门推出的，消费者比较认可。再就是消费者扫码后，会有一个扫码信息反馈到赋码中心的平台上。公司通过对后台数据的分析，判断出某个地区对某个规格产品的需求量，有助于实现精准营销。"首批参与赋码的潍坊瑞福油脂公司副总经理庞景升介绍。 作为首家农商互联电商码的使用企业，瑞福油脂已经开始进行数据积累。“比如，通过扫码反馈，我们可以分析出北京消费者可能更喜欢500ML规格的产品，而济南消费者可能更喜欢200ML规格的产品，这样我们以后供货的时候就更有针对性。"庞景升说。 双向追溯，联起了市场两端，搭起了潍坊农产品上行的通道。赋码中心成立两个月以来，已有300多家企业、合作社申请农商互联电商码。截至目前，74家企业、合作社的400多种产品完成了赋码。标准先行，打好基础 王好田认为，农产品标准体系的不健全，尤其是缺乏适应电商需求的标准，是制约农产品上行的一大瓶颈。电商码上的生产标准和检测结果，将种植过程中一系列零散的数据串联起来，可以为农产品顺畅“触网"提前铺平道路。 我国农产品流通的标准化工作起步较晚，标准体系还不完善，存在一些真空地带。潍坊坚实的农业产业化基础，给农产品上行带来利好。近年来，潍坊先后制定了480多项农业生产技术规程，其中安丘市《初级农产品安全区域化管理体系要求》被确定为国家标准，农产品标准化走在了全国前列。潍坊市承担的肉菜流通追溯体系建设、城市共同配送体系建设、农产品冷链流通标准化示范市等全国性试点示范工作成效显著。 “潍坊农业产业化基础好，为发展农商互联提供了机遇和土壤。在打通上中下游、连接一二三产的完整产业链中，依靠龙头企业带动，能够获得更多实质性的探索。"王好田介绍。 经商务部推荐，国家标准委组织专家评审，潍坊市获批创建“国家农商互联标准化示范市"。 王好田介绍，2017年-2019年，潍坊将每年在特色农产品生产、加工、分级、包装、运输、电商等方面，组织制定和推广国家、行业、地方不同层级的标准体系10项以上，通过3年努力，使全市重要农产品基本实现全链条标准化、全程可追溯。 “只有严苛的标准，才能倒逼农业产业的升级。"王好田说，潍坊将以重要特色农产品生产管理技术、重要特色农产品冷链物流、农产品内外贸一体化、农产品电子商务、公益性农产品市场等为重点，组织制定高于国家现行标准的企业标准和团体标准，建设完善农商互联标准化信息服务平台，逐步形成覆盖生产和消费、融合线上和线下的农产品生产流通全链条标准体系，并在全市推广应用，逐步形成在全国可复制、可推广的农商互联标准化体系。电商发展，推动互联 潍坊是国内重要的农产品生产、加工、出口基地，近年来，农产品食品流通和农村电商发展迅猛。通过发展电商，线上线下互联，打破市场信息不对称，是潍坊推进农商互联的又一创新。 目前，潍坊有近200家农业龙头企业、合作社、家庭农场入驻各电商平台，32家企业、合作社自建平台，农产品电子商务交易额每年增长40%以上。 潍坊是国内主要大姜产区，以前，生姜交易随行就市，姜农收益经常跟着姜价起伏坐“过山车"，时常上演“姜你军"、“姜够本"。如今，借助大姜在线购销平台，姜农随时知晓市场价格，价低时入窖储存，价高时挂单买卖，运用市场机制告别了“价贱伤农"。 这样的转变，得益于潍坊市近几年多个逐步完善的大姜购销平台，其中最具代表性的就是神州姜窖B2B平台。线上，循环滚动大姜现货交易合同及市场价格，下单支付一站式完成；线下，刚收获的生姜经清洗包装后，送进恒温冷库，姜农随时签约挂牌。买卖生姜这道“传统菜"，在潍坊做出了新味道。 昌邑市石埠经济发展区农户王建军去年种了20亩大姜，总产量达到25万多斤。因为自家姜窖没有这个存储能力，他便与神州姜窖电子商务有限公司联系，由平台为他进行代存代销。当时市场价格是洗姜4.3元/斤，王建军期望价是4.8元/斤。9月初，上海一家企业收购价达到4.8元/斤，平台自动匹配，双方签订了购销合同。 “农商互联并不是简单把农产品挂到网上卖，而是要用现代化手段改造农产品的流通方式，打破信息的不对称，提高效率和收益。"神州姜窖电子商务有限公司总经理李县然介绍，目前平台拥有长期入驻商户200余家，平台根据注册角色的不同，电脑端、手机端每天都会推送相关的购销信息。平台生姜日均交易量现已达400吨，3年之后预计达到1000吨。 生鲜农产品电商往往存在着运输难题，冷链物流是生鲜电商的必要条件和核心竞争力。潍坊正加快建设产地预冷、冷链加工配送设施，逐步实现农产品从田间到仓储加工间的冷链化，计划到2019年，全市农产品主产区乡镇都建成1处标准化产地预冷库、冷链配送中心或冷链集散交易中心。 “农商互联包括联产品、联设施、联数据、联标准、联市场，开辟出一条农产品流通新路。不仅破解了产销难题，还将让质优的农产品卖出好身价，打造出农业产业化的升级版。"王好田说。
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