宜君县哭泉镇成功举办第二届梯田康养民宿评比大赛
本报讯（通讯员 田晓鹏）吃在农家、住在农家、玩在农家，回归乡野的乡村旅游成为当下许多都市人的追求。为了充分展示宜君县哭泉镇近年梯田民宿经济发展的成果，树立梯田美食特色品牌，带动更多梯田农户发展精品民宿，推进康养村镇的建设和乡村振兴的发展，宣传推介当地的全域旅游，哭泉镇连续两年举办梯田农家客栈特色菜肴评比大赛。
近日，哭泉镇第二届梯田康养民宿评比大赛经过为期3天的角逐落下帷幕。3天来，参赛民宿客栈都精心制作、细心烹饪了美味佳肴，翡翠饺子、玉面饸烙、酸菜漏鱼等丰富地道的农家菜肴纷纷登台亮相，一道道色、香、味、形俱全的梯田农家美食独具匠心，让人看了就馋。来自县、镇、村的特邀评委、美食专家，采取现场品味梯田美食、感受农家风情，现场打分、当场公布分数的形式，客观、公正地进行品评。
评委们不仅从色、香、味等养方面去品评，更从创新、环境卫生、服务态度方面去体验，最终评比出一等奖1家，特色菜肴2道。哭泉镇政府给获奖的民宿客栈颁发了奖牌和荣誉证书，也为综合成绩排名前三的民宿客栈分别给予5000元、3000元、2000元的资金扶持鼓励，并在梯田南北接待中心树立广告牌进行长期推介。
哭泉镇地处中国美丽田园——宜君旱作梯田景区核心地带，其独特的农耕地膜大地景观四季各不相同，吸引着来自全国各地的游客来哭泉旅游观光。哭泉旱作梯田客栈和农家乐餐饮店也如雨后春笋般应运而生，不仅满足了游客乡村体验游的吃住要求，也带动了当地更多农户依靠旅游服务业增收致富。目前，仅梯田核心景区已发展农家梯田客栈15家、农家乐2家。
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