方晨果业打造集约型现代果业新理念
本报讯（通讯员 刘晨松 高雪妮）定植当年保成活，留枝次年即挂果，3-4年进入盛果期，亩均收入比传统果园至少高两倍。近几年，在干旱缺水的渭北旱原，方晨果业开始了集约型现代果业发展新理念的探索和实践。
2015年，隆冬季节，宜君县方晨种植专业合作社现代矮化苹果示范基地建设现场，挖掘机伸开臂展，一行行一米深、一米宽的有机肥沟槽展现在眼前。这个冬天，“方晨果业”在宜君县首创机械化“通行开沟”，工业化措施新建现代矮化苹果园的先河。300多吨腐熟功能菌羊粪从地处高寒区域的青海省运抵这里，施入沟槽。
加速推进果业“供给侧”改革已成重中之重，陕西苹果“减乔化、扩矮化”转型升级示范工程两年前就“大刀阔斧”付诸实施，依靠科技进步推进“果业十大项目引领战略”早已启动，消费需求的升级正在带动陕西苹果产业的新一轮革命。
旋耕机深松土地，机械灌溉，水泥立柱上，钢绞线与扶持线牵挂着一根根竹竿，笔直整齐。整齐划一的苹果树被绑缚在竹竿上，株距密植、行距宽阔。此情此景，体现着宜君现代矮化苹果示范园先进“密植栽培模式”的诸多优势：机械化作业、水肥一体化管控、病虫无害化防控……
近几年，方晨果业启动建设“现代矮化苹果示范园”，目标引领宜君苹果“转型升级”，带动区域果农“提质增效”，通过自身努力，为宜君苹果从“产地优势”向“产业优势”转变发挥积极作用。
“目前，陕西苹果到了由数量扩张型向质量效益型转变的重要关口，作为陕西省的苹果基地县之一，我们力求从模式转变、品种调整、管理科学、经营创新等多方面入手、综合施策，在宜君苹果产区树立样板，引领果农认识新业态、接受新理念、发展新果业。”方晨果业理事长姜会芳说。
姜会芳表示，现如今，劳动力成本上升是苹果产业发展的瓶颈，果园机械化、耕作省力化是未来生产优质、高端水果的必由之路。苹果供给侧改革就是要实现从商品率到优果率再到品牌率的转变。要实现这一目标，在果农已经掌握树上管理的基础上，强化树下管理，统筹推进土壤、肥水、病虫“三位一体”综合管理，而作为基础的土壤与肥水更要兼顾进行、摆在优先突出的位置抓实抓好。这是“以适应市场需求为导向，以提升内在品质为支撑，以品牌质量标准为目标”的苹果发展新理念的具体体现。只有这样，才能提高土壤有机质，生产出优质苹果。
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