铜川严查元旦春节食品安全
年元旦、春节临近,为切实保障节日期间食品安全,铜川市食品药品执法监察支队提早谋划、周密部署,积极开展元旦、春节食品安全专项整治工作。
此次专项整治从年月开始,年2月结束,为期天。以城乡接合部、校园周边以及批发市场、农贸市场、商场、超市、食杂店等为重点区域;以酒类、肉制品、米面制品、乳制品、禽蛋制品、散装食品、现场制售食品等节日期间人民群众消费较集中的食品为检查重点;采取重点排查与随机抽查相结合的方法,依法对市场开办方是否全面落实食品安全管理责任,食品经营者是否落实进货查验记录制度、索证索票制度,经营的食品标签是否规范、是否经营掺假掺杂、超过保质期及“三无”食品等进行重点检查,确保节日食品安全。
本报记者张亮通讯员王雷
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