“十一五”天水市养鸡业产值近5亿元建成万只鸡场12个 出栏商品鸡408.2万只 鲜蛋产量2.57万吨
□记者杨栋通讯员麻小凤
【本报讯】“十一五”期间,天水市养鸡产业以加快发展为主题,以农民增收为目标,以抓点示范为突破口,以规模化、标准化为方向,通过政府引导、技术推动、市场牵动和投资拉动、启动民资等综合措施,养鸡产业取得了前所未有的大发展。目前建成以秦州、麦积二区为主的城郊禽蛋商品生产基地,以清水、武山、秦州为主的放养鸡生产基地,建成万只鸡场12个,目前全市鸡存栏、出栏分别达到673.67万只和408.2万只,鲜蛋产量达到2.57万吨,全市养鸡业产值近5亿元。
“十一五”期间,天水市大力开展畜牧业标准化生产,有力推动了养鸡业生产方式和增长方式的转变,蛋鸡养殖已逐步由户营分散养殖向标准化、产业化方向发展,龙头企业不断涌现,品牌化运营和绿色食品认证成为天水蛋鸡走出省门、畅销省内外的通行证。
近几年,天水市小规模饲养户渐渐消失,特别是500只以下的饲养场户逐步减少,而龙头企业自建的专业化、机械化的大型养殖场以及专门从事养殖业的大规模养殖户逐步发展起来,麦积区九龙山禽业有限公司44万只蛋鸡场,采用美国侨太公司的设备和技术,实行全自动化生产,产品达到国家无公害食品的标准。麦积区甘泉兴胜公司6万只标准化蛋鸡示范场、秦州平南三联10万标准化蛋鸡养殖小区等相继建成,通过提高科技含量,实施标准化饲养,提升了全市养鸡业的现代化水平。
随着市场对笼养肉鸡偏爱程度下降,而对生长速度相比稍慢的放养肉鸡的青睐程度不断上升,天水市肉鸡产业结构逐渐由以全舍饲养为主的单一方式很快向放养为主的生产方式转化。清水县依托丰富的水草资源,在秦亭、山门等以林缘区为主的乡镇,大力发展放养鸡生产。2007年,清水放养鸡获得无公害产地、产品“双认证”,今年又通过了绿色产品检测。2008年,该县发展放养鸡52.7万只,2009年达到80万只,建成放养鸡生产小区19个,500只以上的规模养殖户达到236户,全年可实现产值2400万元。
市场行情好,直接带动了全市放养鸡的快速发展,目前,全市放养鸡饲养量已达到100多万只,良好的生产环境、优质安全的投入和标准化的生产规程,保证了天水市放养鸡产品的优良品质。随着放养鸡品牌影响力的扩大,产品由过去的滞销发展到了现在的订单销售。发展生态放养,开发绿色、有机禽肉、禽蛋产品,已成为天水市养鸡业的发展方向。
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