中秋节临近月饼和大闸蟹销售升温
本报讯【记者甄娜】 中秋节即将来临,商场、超市、蛋糕坊等地方的节日氛围越来越浓,月饼和大闸蟹销售逐渐升温。
9月10日,记者在兰天商场、百货大楼、A里、新旗等商场、超市和蛋糕坊里了解到,月饼已经是这一周销售的热点。不过,今年月饼与往年相比销量并不高,购买者多以家庭自己食用及亲友送礼为主。在类别上看,双黄白莲蓉、五仁、黑芝麻等传统口味仍然占据70%左右的比例,礼盒约占10%,流心奶黄、水果馅等创新口味占据了剩余份额。
记者在兰天超市看到,普通月饼礼盒的价格以一二百元的居多。相比于包装精美的月饼礼盒,很多顾客更愿意买散装月饼。
超市的马店长称,目前,月饼销售主要以顾客散购为主,团购很少,虽然现在月饼销售还没到高峰期,但已有不少顾客开始囤货。在众多月饼礼盒中,许多顾客更倾向于购买知名品牌的月饼。
在市内多家蛋糕坊里,各式各样制作精美的月饼礼盒已摆在了显眼位置,散装月饼占据了大半个柜台。对此,一家蛋糕坊的店长告诉记者,一些过于豪华包装的月饼今年无市场。大多数生产和经营月饼的厂商普遍都顺应环保和垃圾分类的潮流设计外包装,而消费者对于过度包装也渐渐显现出反感,更多的消费者接受的是外层包装的设计感。
采访中,记者还了解到,今年天水市许多小型超市的月饼早已上架,价格十分亲民。在位于秦州区解放路的一家小型超市内,记者看到,五仁、菠萝等十几种口味的散装月饼摆在收银台附近的显眼位置,每个月饼的零售价全都是7.5元,会员价则为6.4元。超市的经营者表示,来超市里买货的多是附近的居民,散装的月饼因为价格亲民卖得特别好,礼盒装的100元左右的卖得还行,更贵一些的买的人较少。在位于秦州区官泉路的一家烘焙店里,红枣坚果、百香果、牛肉等纯手工制作的特色月饼受到了一些年轻消费者的青睐,不过,记者打探到,这些纯手工月饼的价格价格都不菲,每个在15元到22元之间。
此外,预订大闸蟹的消费者也逐渐增多。一家销售大闸蟹的商户说:“蟹券价格从几百元到几千元的都有。随着中秋节临近,购买蟹券的人开始增多,预计节前购买量将达到高峰。”
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