天寒地冻 能不出门就不出门 菜贩少了 菜价涨了
□本报记者余碧波
近几天,天水市迎来了零下14摄氏度的最低气温。随着天气转冷,记者发现,菜市场卖菜的小贩减少了,菜价也升了,火了外卖。
菜市场显得空荡荡
“天气冷得很,你看整个菜市场就我们三家。”1月9日上午,当记者来到秦州区岷山路菜市场时发现,往日熙熙攘攘的菜市场只有三家摊位在正常营业。
“人都冻得不行,更何况菜,你看大白菜都冻得实实的。”一张姓摊主告诉记者。记者在该摊点前看到,虽然摊主给菜都盖上了“被子”,但依然挡不住严寒,菜都不同程度地被冻。
随后,记者在东团庄菜市场发现,这里的卖菜摊位也减少了几个。
“在房子里坐着都冷,何况还在室外,冻得人腿都疼,人家都不来了,过两天我也不来了。”一周姓摊贩告诉记者。
记者发现,不光卖菜的小贩在减少,就连卖早点的摊点也减少了许多。
“以前每天校门口都有许多卖早点的,这几天连一家都没有,天冷了,连早点都没地方吃。”在甘肃机电职业技术学院附近,一市民望着空荡荡的早点摊说。
菜价随之上涨
卖菜的摊点少了,菜价也随之上涨。
在岷山路菜市场,摊主张师傅告诉记者,天冷了,菜的进价在涨,零售价肯定要跟着上涨。
记者了解到,黄瓜、青椒、花菜等菜,每斤涨了1元左右,绿叶菜的价格更是上涨厉害。
“油麦菜每斤7元、花菜5元,真是吃不起了。”一买菜的市民念叨着。
记者发现,主厨们对花菜、菌类、番茄等菜品“情有独钟”。“香菇烧鸡、蘑菇炖汤,吃起来味道鲜美。青花菜和胡萝卜一起烧,颜色好看,小辈们爱吃。番茄炒蛋、烧汤都方便,还能生吃。”市民吕琴一边挑菜一边介绍。还有市民则表示,最近天气不好,土豆、番茄、洋葱等“放得起”的菜可以囤一些,省得每天都冒着低温出来买菜了。“番茄4.5元一斤,就算涨价也涨不过每斤5元；香菇、蘑菇每斤都是12元,买的人很多；金针菇、平菇价格在每斤六七元,顾客喜欢买回去涮火锅吃。”蔬菜摊主刘师傅说。
外卖生意火
在寒冷的天气里,家庭主妇们不想出门买菜,上班族和白领们也不想下楼吃饭。
“从上周下雪开始,我已经一个多星期没出门了,叫了四五次外卖,天冷得人实在不想出门。”在秦州区民主路,市民小张告诉记者,前几天下大雪时,尽管百度外卖的配送费增加到10元每单,可为了不受风雪严寒,外卖比平时多花十几块钱也心甘情愿。
“以前一天能接20多单,自从下雪后,我一天能接30多单。”一外卖员告诉记者,自从进入冬季后,外卖接单量一天比一天增多,最近生意特别火爆。
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