面点培训送下乡
农村大众报宁阳讯(通讯员王景)为进一步拓宽就业增收渠道,11月27日,宁阳县妇联“乡村振兴巾帼行动”妇女技术技能培训提升工程暨面点师培训在磁窑镇新时代文明实践分中心举办,吸引了全镇100余名妇女前来学习。
此次培训为期三天,聘请了专业的面点老师授课,采用理论知识教学和动手实践相结合的方式,为学员们讲解面点操作的卫生要求、食品营养及基本操作技能等。
在培训过程中,授课老师详细讲解了面坯调制、花卷、柳叶包、煎包、四喜蒸饺、卡通面点、家常饼等的制作方法,学员们一边认真观看老师的示范,一边记录下老师讲的重点,并在老师的指导下动手尝试制作,忙得不亦乐乎。
“参加了这三天的面点培训,我收获特别多。通过老师详细细致地讲解,我学会了花卷、蒸包、柳叶包、卡通包、煎包、冠顶包、四喜蒸饺的做法,非常有成就感,也为以后找工作打下了基础,有一技之长找工作肯定会容易很多。”学员路香菊高兴地说。
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