民宿“全副武装”打好“反击战”
近年来，随着各种“网红打卡地”的兴起，民宿也逐渐进入人们的视野，各种环境优美的“网红民宿”更是让人眼前一亮。随着疫情防控形势稳定，泰安民宿在做好疫情防控的前提下，通过微信营销、接团、联系自驾游等形式，吸引游客，一改之前的低迷状况，打好“反击战”。
游客：来泰安“网红打卡地”游玩
追求娱乐也注重安全
20日，在岱岳区道朗镇里峪村，记者看到，进村口车辆排起长队，等待村里防疫人员进行检查。
来泰游玩的李先生告诉记者，趁着周末，他和朋友约好从济南赶过来玩，再去网红打卡地——九女峰书房看看，“今天尝尝农家乐，住一晚民宿，休息一下，明天一早去九女峰书房，下午就回济南。”李先生说。
来麓垚山居住宿的王女士和朋友约好周末来爬泰山。“我也是从网上看到这家网红民宿，想在这里住两晚，体验一下。”王女士说，原本她担心民宿不如酒店干净，所以自己也带了一些一次性用品，来到这家民宿后，她发现工作人员不仅是对体温测量等查得严，房间打扫得也很干净，这也让她放心很多。
民宿：多种形式营销
借节日加大促销“补缺”
中午时分，里峪农家乐、民宿开始热闹起来，吃饭、办理住宿的人有序进进出出。
里峪村村委工作人员介绍，为了做好疫情防控，凡是进村车辆都要进行相关的检查，村里也配备了乡医，就餐人员实行“分餐制”，村委让农家乐工作人员上菜时，给每道菜配上公筷和勺子，从而提高安全保障。同时，村里和镇里都有应急处置方案，一旦出现发热人员等紧急情况，就会进行及时处理。“从4月份起，随着复工复产的推进，我们通过朋友圈等形式大力宣传农家乐和民宿，尤其是加大‘五一’等节假日期间的宣传。”工作人员说，农家乐多是村民自家的房子，没有房租等负担，进入6月份，黄瓜、西红柿等时令蔬菜也都是村民自种，虽然前期市场有些低迷，但相比来说，负担不是很大。村里民宿有13间是传统农家房屋，可供游客来体验乡村生活。里峪村是到九女峰书房必经之地，所以也有很多人来这里住宿，不仅有小团体，村里也积极联系自驾游团队来到村里，因此，这里也是很多周边游客的首选之地。
在走访中，记者了解到，在疫情防控形式稳定的前提下，泰安民宿通过各种形式吸引游客。麓垚山居相关负责人介绍，他们前期在携程网上订房间打八折，订夜间空房的也给一定的优惠。麓垚山居里有咖啡厅，可提供咖啡、茶水、甜点、小吃、饮料、简餐等饮食，是泰山脚下不可多得的娱乐休闲、散心小住、商务洽谈的好地方。“我们给来住宿的游客咖啡券，介绍泰山特色等，给游客提供最温馨的服务，争取维护住回头客。”负责人说。
据介绍，因为一些民宿是公司性运营，每天都有成本，所以一些民宿也在走多元化，接婚宴，打造亲子游、求婚场地等，尽最大限度满足顾客需求，提高营业额。
近日，记者找到了一家位于泰山脚下、主打泰山文化特色的民宿——泰山宽舍客栈。据其负责人介绍，在他们民宿刚开业一年的时间里，周边新开了多家民宿。因为都是新建民宿，硬件方面基本没有太大差异，如果想在竞争中立于不败之地，必须要有自己的特色，而她将此瞄准了“泰山文化”，不仅16间客房从装修到室内装饰品均围绕泰山元素展开，院落里还分布着紫砂轩和传拓艺术工作室，不管是动手拓一片石碑还是品一杯清茶，都让休息的时光变得值得收藏，“民宿必须有自己的特色灵魂，这样才可以长远发展。”泰山宽舍客栈负责人于翔告诉记者，她希望在这里不止有风景，而且可以让更多的人了解泰山文化。
在走访中，有的民宿工作人员称，由于民宿没有行业标准，比如房间价位、消毒次数等没有星级标准，所以民宿市场还是有点乱，长期来看也不利于民宿的发展，尤其是疫情期间，一些小的民宿因没有客源，成本又高，更是难以生存。“我们也希望能给民宿评星级，让民宿市场更规范。”工作人员说。
专家：民宿可往泰山文化主题
和片区化发展
看得见山，望得见水，记得住乡愁……近年来，随着经济的不断发展，市场需求不断升级，民宿也如雨后春笋般在泰汶大地发展开来。从2013年进入快速发展期开始，在2015年泰安民宿行业进入黄金期。而到2019年无论是从民宿数量还是组织形式上，泰安民宿行业都呈现出百花齐放的繁荣景象。其中，较为典型的为以凡舍、梅园、麓垚山居、曳尾园民宿为代表的环山路精品民宿聚集带，以里峪铂思民宿、八楼村麓垚·氧心谷为代表的民俗聚集区，以及以大汶口乡奢艺术民宿、夏张梨园民宿等为代表的“散布点”围绕在泰城周边，为游客提供旅游消费新业态。
2020年，受疫情及经济整体较冷的影响，泰安民宿业也迎来了发展瓶颈期，新形势下民宿如何实现健康发展成为业界关注的焦点。对于泰城部分民宿发展中存在的一些问题，记者采访了泰山学院旅游学院相关教授。据介绍，据不完全统计，泰安民宿有二三百家，虽然多是走乡村、商务模式，但以泰山文化为主题的民宿少。很多外地游客来泰安游玩，住民宿是想对泰安的风土人情进行了解，尤其是一些游客之所以不想住连锁酒店，而是住进民宿，主要也是为了看看泰安民宿的特色。下一步，一些民宿可多结合“石敢当”文化等泰安本土的特色打造民宿。
此外，旅游片区的打造也是民宿生存的一条道路。很多游客喜欢吃农家乐，住民宿，像九女峰片区打造的就很成功，让游客来了不仅是可以吃好，还可以住好，又有很强的文化气息，寓教于乐，迎合乡村旅游大趋势。因此，民宿运营商要多联合周边商家，根据当地政府发展，打出旅游“组合拳”，实现共赢。
□最泰安全媒体记者 毛洁 刘小敏
■民宿一角。通讯员供图
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