半份菜小份菜“受宠”顾客按需点餐不浪费

泰安日报 2020-04-22 07:47 大字

■餐厅内文明用餐标语随处可见。最泰安全媒体记者 贾风城 摄

本报4月21日讯(最泰安全媒体记者 贾风城 实习生 刘远)今天,记者走访泰城部分餐馆发现,文明用餐的氛围十分浓厚,商家想出了很多办法,通过推出半份菜、小份菜等避免浪费,光盘行动已成为市民的自觉行为。

中午,记者来到泰山大街奥特莱斯商场附近一家餐厅,墙壁上、门上都贴着光盘行动的宣传标语,在餐桌上也放着相关标语桌牌。一位正在整理收银台的工作人员说:“还没到吃饭的时间,现在来店里的人比较少,而且大部分顾客都是打包带走。”该工作人员介绍,他们餐厅一直以来都推行半份菜,对于食量小的顾客十分合适。负责菜区的一名工作人员说:“现在光盘行动宣传得这么好,许多顾客都主动要求打半份菜。我们如果看到单独来就餐的顾客或者不清楚半份菜的顾客,会主动向他们建议打半份菜,吃多少、点多少。顾客基本上都能接受,并且还很开心,这样既避免浪费,又厉行节约。”

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