适量点餐 剩菜打包 “光盘行动”引领文明用餐新风尚
本报4月14日讯(最泰安全媒体记者 杨丽宁)“光盘行动”贵在持之以恒。随着餐饮企业逐渐复工复产,堂食重新成为市民的常规就餐方式,在疫情防控的特殊时期,光盘理念更加深入人心。
14日中午,记者来到位于迎胜路的“小弄堂”餐厅看到,“文明用餐”“拒绝浪费”等标语贴在店内显眼位置,店员主动提醒顾客按需下单,如果吃不完,会提供餐盒让顾客打包。店内,市民宋先生与朋友吃完饭后,顺手用餐盒将剩菜打包带走。
宋先生对餐厅提供打包盒这一行为大力支持:“勤俭节约是中华民族的传统美德,无论社会如何发展、时代如何进步、物质生活条件如何改善,节约美德永不过时,发扬节约传统没有终点。‘光盘’不是小气,而是接地气;不是抠门,而是一个好习惯。‘光盘行动’是一种时尚,应当受到大家的重视。”宋先生说。
餐厅老板对此也感触很深,他说:“以前,有的客人明知吃不完,但为了面子也会多点菜,最后剩下很多,实在可惜。不过,让我们感到欣慰的是,随着文明就餐观念的不断普及,人们的就餐习惯也发生了改变,越来越多的人意识到并自觉践行文明就餐、节俭就餐理念。现在,客人们吃完饭都主动将剩饭剩菜打包带走,浪费现象得到明显改善。”
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