全市食品、保健食品 生产企业培训班举办
本报11月17日讯(通讯员 刘传国)日前,市市场监管局和泰安市保健品行业协会联合举办了全市食品、保健食品生产企业培训班,聘请山东省食品药品审评认证中心保健食品化妆品科科长唐子安进行专题授课。
培训班重点讲解了我国食品安全法律法规、食品标准、食品认证、检验检测体系和食品生产质量控制体系中ISO9000、HACCP等食品生产质量管理体系的原理以及食品、保健食品标签说明书要求等内容。参训人员表示,培训内容具有很强的指导性和可操作性,今后工作中将对照培训内容对企业生产体系进行全面自查,立查立改,确保食品、保健食品的持续质量安全。会议上提到,各食品、保健食品生产企业要进一步落实企业主体责任;加强自律,结合自身实际情况进一步补充、完善食品安全管理制度;加强培训,严格落实生产规范各项要求。各县(市、区)局监管人员要做好日常监管和服务工作,促进泰安市食品(保健食品)质量安全管理水平再上新台阶。
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