受干旱等因素影响,核桃板栗遇“小年”,理应物以稀为贵,但部分品种减产降价,专家解释说 农业种植也要讲究“科技范儿”

泰安日报 2019-09-25 08:00 大字

□最泰安全媒体记者 董文一

“白露打核桃,霜降摘柿子。”近期,核桃、板栗陆续上市。受前期干旱等因素影响,核桃、板栗大面积减产,迎来“小年”。

按以往的经验,产量减少,价格就会升高。但是,记者走访发现,部分品种减产降价,而一些新的名优品种在天气面前展现出了抗逆性,成为果农的“制胜法宝”。

每年的7月下旬至10月下旬,全国各地的核桃、板栗陆续上市,市场呈现供需两旺的局面。那么,今年泰安市的核桃、板栗行情如何?种植户收入是高是低?

日前,记者先后到泰安高新区良庄镇、岱岳区夏张镇、泰山景区黄前镇进行采访。据了解,受干旱等因素的影响,农户种植的核桃、板栗产量普遍减少三到五成。但是,个别依靠现代化技术培育的核桃、板栗品种产量并没有受到天气的影响。

良庄镇的薛玉利在自家蓦然农场种植了不少核桃。他告诉记者,其种植的核桃品种主要是鲁核、香玲和岱香。因为核桃结果期间比较干旱,前两种核桃的产量下降,直接减产了60%,而岱香核桃因为是新品种,树型虽矮小,但耐旱果实大,因而产量基本没受到影响。“岱香核桃去年卖到12元/斤,今年是14元/斤。”薛玉利说。

与薛玉利家的岱香核桃售价提高的情况相反,夏张镇的核桃受天气影响,果仁不够饱满,售价也比去年降低不少。“由于干旱,核桃果仁不充实,产量比去年降低了30%。因为核桃品相不佳,外地来收核桃的大户减少,所以一斤只卖六七元,而去年一斤的价格是10元左右。”夏张镇农户徐纪春说。

与夏张镇核桃销售情况相似,今年大部分栗农种植的普通品种板栗也因为干旱而减产。

市板栗协会会长王雅红告诉记者,虽然出现了板栗减产的情况,但泰山板栗标准化生产基地的板栗多为独粒大栗,品质比去年好,产量也比去年提高了30%。

“其实,现在这样的情况向农户传达了一个声音,过去那种靠天吃饭的种植模式已经不能满足现在的农业生产了,只有依靠科技,标准化培育、科学化管理,才能保证板栗的质量、产量。在泰山板栗标准化生产基地,我们还联合省果科所专家等为栗农提供田间技术培训和不定期技术指导,希望带动更多农户增收。”王雅红说。

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