突查43家餐饮单位20家需要停业整顿

本报泰安27日讯(记者张泽文)26日,泰安市市场监管局联合泰山区市场监管局对泰山区水果批发市场周边、丽景新天地酒店周边、东岳中小学周边三处餐饮聚集片区进行突击检查。

本次行动执法人员携带执法文书,现场执法。行动重点对餐饮单位经营者是否具备经营资质、从业人员是否办理健康证明、索证索票制度是否落实、进货票据是否规范、食品标识标签是否完善、有无不合格和过期产品等内容进行检查,同时对其他不规范的行动进行了制止和劝告。

据悉,此次行动对三处重点区域的餐饮单位进行了逐一排查,共检查餐饮单位43家。现场发现有过期食品、过期调味料、过期餐具、餐具未消毒、健康证过期、后厨脏乱差等6大方面问题,共发现问题23处,下达整改通知书13份,停业整顿20家,拟立案处罚2家,停业6家。

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