泰安市食药监局 督导检查非洲猪瘟防控工作

本报11月19日讯（最泰安全媒体记者 王磊）近日，市食药监局领导带队来到万达嘉华酒店、宝盛大酒店、大润发超市、双汇冷库、雨润冷库督导检查非洲猪瘟防控工作。

活动当天，督导组一行实地查看了非洲猪瘟防控工作情况，重点检查了各单位肉及肉制品进货查验及记录、餐饮服务单位餐厨废弃物处置、冷冻库肉制品存贮、网络平台销售肉制品情况。

督导组要求，食品生产经营单位要严把猪肉及制品进货查验关，加强索证索票力度，严防不合格猪肉及制品流入市场；餐饮单位要配合相关部门做好餐厨废弃物的管理，坚决禁止餐厨废弃物流入生猪养殖环节；工作人员要加强网络市场监管，切实防止病死猪肉流入网络销售平台。

各级食品药品监管部门高度警惕、毫不懈怠，始终保持严防严守的工作局面，落实非洲猪瘟防控工作的各项部署和要求，切实加强生猪产品加工流通餐饮环节质量安全监管，防止染疫猪肉及其产品流入加工企业、流入市场、流入餐桌。

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