开元盛世·首届泰山休闲美食节启动 体验别样“好味道” 点亮城市“夜经济”
□最泰安全媒体记者 董文一 王玉
品美酒、享美食、看演出……泰安夜生活亮起来！9月5日晚，备受期待的开元盛世·首届泰山休闲美食节在泮河景区盛世和合文化音乐喷泉广场盛大启动，活动以“览旅游名城，品传统美食，享泰山文化”为主题，作为第三十二届泰山国际登山节系列活动之一，旨在以美食为载体、以旅游搭平台、以狂欢掀高潮，助力泰山国际登山节，打造全新的旅游业态，进一步丰富来泰游客和泰安人民的夜生活。
晚上7时，美食广场上，各色小吃泛着诱人色泽，清香扑面，循香而来的“吃货”们人头攒动，边吃着可口的食物边与家人一起欣赏泮河喷泉的美丽景色，真是无法言喻的惬意舒服！
现场，章鱼小丸子、国际泡面、臭豆腐、伤心凉粉、米粉、糯米肉、蟹黄包等等网红小吃比比皆是，牢牢吸引着游客一尝其鲜。此外，本次美食节还设置专门区域宣传泰安市特色食品，泰山龙须糖、泰山糖画、泰山芽枣、宁阳四八席、东平糟鱼、菱角、东平湖松花蛋、东平烧饼等地道的泰安本地特色美食真正让市民体验登山节期间不一样的“泰安味道”。不少市民表示，此次美食节的食品价格相比其他美食节更实惠，“早就听说这个活动了，带着孩子来玩玩，平时很少能碰到这么多优质美食集结在一起的机会。”带着孩子来参加美食节的赵女士告诉记者。
外脆里嫩的泰山豆腐宴，汤汁浓稠的蜜汁黄金地瓜，松软美味的泰山喜馍馍……一些深藏在星级酒店后厨的精致小吃，也纷纷走出豪华包厢，成为一道道特制的街头美食。美食节让游客大开眼界，大饱口福，也让泰安地方餐饮企业、特色小吃制作商收获满钵。“要想留住游客的腿，一定留住游客的胃，美食节给我们泰安本地企业提供了展示、宣传特色餐饮文化的平台，并给予最大的优惠，免房租、免水电费，让利最大空间给游客和市民，对宣传当地特色美食有很大推动作用。”泰山豆腐宴总经理王小刚说，此次美食节不仅让大家吃得尽兴，也进一步了解泰安美食文化，非常有意义。
记者看到，本次美食节共划分餐饮消费区、美食加工区、酒水饮料区、酒水品鉴区、儿童娱乐区等7个功能区，现场设置3个遮阳大棚，可以容纳1200人同时就餐。
此次活动突出旅游惠民，开放式运营，不收门票、入场费等，以开放的姿态欢迎广大市民及游客来到现场。此外，美食节期间活动精彩纷呈，每天19：30至20：30都有精彩的演出和娱乐节目，以歌曲、舞蹈、歌伴舞、乐器演奏等丰富多彩的形式，让广大市民和游客深入了解各县市区、各旅游特色产品的独特风格和魅力。演出过程中还将会穿插啤酒速饮大赛、家庭厨艺大赛、幸运大抽奖、美食摄影大赛、最佳商家、美食评选等活动，演出过后则是场面宏大的音乐喷泉表演。
“有人总结，爱上一座城市，一定是从美食开始的。因一道美食，记住一个地方。”市旅发委党组书记、主任李华民说，本届休闲美食节是实施特色餐饮小吃工程，丰富游客夜生活，点亮泰安旅游夜经济迈出的第一步，既是一次展示地方传统美食灿烂文化的盛会，也是给来泰安游客和全市人民在泰山国际登山节之际献上的一个节日大餐。“我们相信，通过品尝、品味和评选，将推出一批独具泰安特色的美食小吃；通过品美酒、享美食、看演出，将让游客更为直观地感受泰安特色、品尝泰安味道、留下泰安记忆，让更多的人感知泰安、记住泰安、爱上泰安。”李华民说。
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