岱岳区食药局 开展农贸市场创卫复审专项排查行动
本报7月19日讯（通讯员 姚翠英 王莹）为全力做好卫生城市复审迎检工作，推进农贸市场落实各项工作任务，岱岳区食药局按照区委、区政府统一部署，对辖区内农贸市场开展了全面整治。
实行包干责任制，落实责任。区食药局专门成立农贸市场专项整治工作小组，每个班子成员包包市场，对辖区内市场逐个排查，及时督促农贸市场负责人和相关市场责任主体认真落实主体责任，完善管理措施，对市场内的食品经营户逐户规范，确保达到创卫标准。
创新监管方式，规范快捷。创新“三小（小餐饮、小作坊、小摊点）”监督检查表，整合对小餐饮、小作坊、小摊点的检查项目，将打钩式文书和限期整改文书一起使用，方便了现场检查，提高了工作效率。
严查三个重点，确保达标。检查过程中严查三个重点：一是严查三防设施。安装防鼠、防蝇、防尘三防设施并做到规范化防护，尤其是肉类、水产、生鲜、糕点制售等经营单位，已规范安装到位、正确使用。对设施不完备或安装不规范、经营过程中不能正确使用“三防”设施的摊位门面责令限期整改；二是严查进货台账。督促食品经营业户建立进货台账档案，落实索证索票、进货查验，实现票档一体化，便于追根溯源，确保购入食品质量合格；三是严查食品安全卫生。确保经营区与生活区分离，穿戴清洁工作衣、帽，保持摊位、铺面清洁，使用密闭垃圾桶并及时清理垃圾，保障经营区内干净有序。
提高思想认识，营造创建良好氛围。整治中注重加强宣传和指导，使经营业户思想意识自觉转变，主动配合创卫工作的开展；同时建立长效监管机制，确保农贸市场卫生和食品安全管理水平持续改善并长效保持。
本次行动共整治辖区内营业的6家农贸市场，重点检查了小餐饮、小作坊、畜禽水产业户共360户，下达责令整改100余份，确保农贸市场达到创卫标准。
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