小“帅”酷评 别让奇葩粽子“肤浅了”端午文化
□最泰安全媒体评论员 程帅
端午将至,粽子再次闪亮登场,今年市场上粽子的馅料口味越来越丰富,除了市民熟悉的传统口味,还出现了榴莲、宫保鸡丁、小龙虾、鲍鱼、川香麻辣、燕窝等“奇葩”口味的粽子,多家老字号企业也加入创新阵营推出迎合年轻人口味的粽子。不过记者调查发现,消费者对这些奇葩粽子并不买账。有网友调侃,粽子馅料与月饼有一拼。(据《北京青年报》)
虽然离端午节到来还有近一个月时间,但在各大超市,多个品牌粽子礼盒聚齐摆放。今年,“奇葩”口味的粽子阵营越来越庞大,比如鲍鱼炭烧黑猪肉、泡椒牛肉、小龙虾等,榴莲粽、冰皮燕窝粽则成为网红产品。诚然,端午节吃粽子是一种习俗,但端午节不是“粽子节”,过节形式不只有饮食一种方式,搞出各种“奇葩”粽子,其实是肤浅了端午节。
实际上,不只是端午节,随着商业大潮的冲击,诸多节日在商家的簇拥下,越来越朝向单一方向发展,那便是消费。端午节成了“粽子节”,中秋节成了“月饼节”,连过年都成了各类商品集中展销的时节。假如过传统节日止步于买或吃的消费层面上,不去深挖与感受背后的文化内涵,无疑是种悲哀。
即将到来的端午节,具有很深的文化内涵,也是醒目的中华文化符号。关于端午节的起源,包含了纪念屈原说、纪念伍子胥说、纪念孝女曹娥说、古越民族图腾祭说,每种传说都包含了中华民族的传统美德,特别是屈原忧国忧民的爱国情愫,影响深远,是中华民族的传统价值观之一。同时,端午节的活动内容丰富,从赛龙舟到挂菖蒲、蒿草、艾叶,从薰苍术、白芷到喝雄黄酒,蕴含了百姓消灾祈福的情怀。相比商家销售的各类“奇葩”粽子,了解与传承端午文化更有意义。
刚刚过去的国际博物馆日,朋友圈被“第一届文物戏精大会”刷屏,七大国家一级博物馆集体入驻抖音,与抖音合作推出了“博物馆抖音创意视频大赛”。新颖的形式,让人们感受到了“国宝上的中国文化”。弘扬传统节日文化可以多多借鉴此类形式,让文化记忆通过创新方式,围绕在人们周围,融合进现代生活,提高参与度,让传统节日不再停留于消费层面。
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