百岁老太“小人参”当饭
每名百岁老人都有自己的长寿之道，泰安市岱岳区祝阳镇大梭庄村的刘民英老人今年104岁了，她的长寿秘诀是无论春夏秋冬，每天都吃有“小人参”之称的胡萝卜，煮熟了剥皮吃，这个饮食习惯持续了16年。
刘老太太育有四儿四女，一大家子早已五世同堂，足足有80多口人，她大儿子今年已经84岁了。在艰苦和动荡的年代，刘民英把八个孩子均抚养长大实属不易。老人记忆力极强，90年前的事情还记得很清楚。她回忆说，自己十五岁时家里的大爷（伯父）就加入了共产党，并在毛主席念过书的那个学校上过学（湖南省立第一师范学校）。
当年日本侵略者的许多恶行她也记得清清楚楚，在老人的印象中，日本侵略者五短身材却极其凶悍，在村里烧杀抢掠是常事。每当他们进村扫荡时，刘民英跟村民们总是扶老携幼躲进北山的树丛草堆里。
战争过后赶上饥荒，刘民英单靠自家地里的粮食喂不饱八个孩子，她就拖着小脚去邻庄拔地瓜秧子，回来剁碎了做成小豆腐给孩子们充饥。刘民英手巧，年轻时就给家里所有人做鞋穿，还经常到村集上卖鞋，老人还记得当时一双鞋能卖两毛钱。五年前老人还经常做针线活，村民们喜欢老人给自己家的娃娃做衣裳，沾沾老人的喜寿之气。
老人嫁过来后一直生活于此，现在跟四儿子一家住在一起，离老宅子不远。刘老太太如今身体倍儿棒，很少感冒。虽年过百龄，听力依然很灵敏。老人坦言，她的长寿跟儿子、儿媳们的孝顺息息相关。老人的生活和饮食都很有规律，早餐是牛奶、煮鸡蛋、胡萝卜、稀饭；午餐是牛奶、鸡蛋、半个馒头；晚餐是面条或者胡萝卜。她不沾烟酒，饮食很清谈，十几年来一直不吃鱼肉，喜欢吃猕猴桃、草莓等水果。
刘老太太还有个特点就是特别爱干净，每天早上自己梳头、刷牙，连洗脚、洗澡也不用别人帮忙。即便104岁高龄，老人的爱美之心亦不减当年，喜爱穿花衣、花袜，一双卡通兔的红鞋让老太太“爱不释脚”。陈文进
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