元宵节要到了,传统元宵卖得俏 黑芝麻五仁的胜过鲜花水果馅

本报泰安2月28日讯(记者孙静波)马上又到一年元宵节,作为农历新年后第一个月圆之夜,元宵成为庆祝节日的美食。在泰城各大超市,元宵已经开始热卖,比起前两年鲜花馅、水果馅等,今年黑芝麻花生五仁馅料重回主流市场。

正月十五是一年中第一个月圆之夜,又称“上元节”,按照传统,北方人讲究吃元宵,南方则吃汤圆。28日上午,在泰山大街一家大型超市内,前来购买元宵的市民络绎不绝,“给我来两袋黑芝麻的,有芒果味儿的吗,再来一袋。”市民张大爷正忙着挑选元宵,他说,元宵节是中华民族的传统佳节,那晚孩子们都会来家里吃团圆饭,一碗热气腾腾的元宵,代表团圆的寓意。

在柜台前记者发现,今年元宵馅料种类依旧种类繁多,水果馅、鲜花馅、奶黄馅等往年热门上市的元宵,今年依旧备受欢迎,但依旧拼不过传统黑芝麻馅。正在购买元宵的宋女士说:“今天买了两袋黑芝麻五仁的给长辈吃,给孩子们买的蓝莓馅,这样一家老小都能兼顾到口味了。”

一位超市营业员介绍,目前市面上元宵的口味能轻松找出十几种,不过今年黑芝麻和五仁等传统馅料元宵,重新回归主趋势,部分品牌元宵价格比去年便宜一到两元。“刚过完春节,元宵就已经逐渐开始上市了,往年都要临近元宵节才能迎来销售高峰,今年从初五左右到现在,每天销售量都挺可观。黑芝麻五仁销量最大,很多顾客还会再搭配些水果、鲜花馅的元宵,到节前一两天,会再迎来一个销售大高峰。”

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