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岱岳区角峪镇食药所 做好节假日食品安全监管工作

泰安日报 2017-09-22 09:22 大字

本报9月21日讯(通讯员 彭军)国庆、中秋节将至,为确保“两节”期间节日热销食品质量安全,岱岳区角峪镇食药所采取五项措施,强化节日期间食品安全监管。

开展专项执法检查。对辖区食品生产企业、餐饮单位、学校食堂、食品批发及经营者,保健食品经营、冷冻食品经营者等重点食品经营者,对农村集贸市场、便民市场、校园及周边等重点场所,对生产经营米、面、食用油、肉及肉制品,食用农产品等重点食品品种,组织一次全覆盖大检查,重点检查食品经营者的进货查验和进销货记录等主体责任落实情况。已检查业户50余户,下达责任书6份。

进行监督抽检。对肉制品、食用油、白酒、大米、炒货食品、水产制品、月饼、水饺、糖果等与节日消费密切相关的食品,组织抽样送检,并追根溯源,防止不合格食品流入市场,目前已抽样检查150多批次。

强化责任落实。立足食品网络化监管机制,做到任务到岗,责任到人,对食品生产经营者主体责任落实不到位,无证经营、销售不合格食品及过期变质食品,销售来源不明的冻品,违法违规销售特殊食品,违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为,依法进行严肃查处,并加强与农业、畜牧、工商等相关部门的协调配合,形成监管执法合力。

强化宣传教育。通过悬挂标语、发放宣传材料等多种形式强化食品安全教育,增强食品生产经营者的自律意识,提升消费者的自我保护能力,营造人人关注食品安全,人人参与食品安全的良好社会氛围。已发放宣传材料600余份,接受群众咨询30余人次。

及时处理投诉举报。对消费者通过12331电话来访等方式进行食品生产经营的投诉举报,及时受理并依法调查处理,在规定的时间内回复投诉举报人,已处理投诉举报3起。

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