天下熙熙皆为桃来,天下攘攘皆为桃往 肥城以“三变”促“三化”,让肥桃更甜更香

硕果盈枝。肥城桃的智能分拣系统。巡检机器人自动检测桃树生长情况。肥城康顿智慧农业示范基地。春华秋实,九月的肥城连空气里都弥漫着特有的香甜。路边的桃农,果园的采摘客,乡道上的货车司机……天下熙熙皆为桃来,天下攘攘皆为桃往,穿梭忙碌的身影里无不印着一颗“桃心”,以至于让九月的肥城,桃无可逃。

近年来,肥城市以复兴产业、重塑品牌为目标,牢固树立新发展理念,立足产业优势,明确质量导向,以肥桃销售模式、种植方式、品质提升“三变”,推进标准化、规模化、品牌化“三化”发展,不断擦亮肥桃品牌,让肥桃更甜更香,让老百姓年头甜到年尾。

硕果盈枝引客来

肥桃飞到千里外

初秋的肥城,硕果盈枝。在肥城市仪阳街道刘台村的桃园里,前来采摘佛桃的游客络绎不绝,桃农们也正忙着把刚摘下的桃子进行分拣装箱,根据订单发往全国各地。“早就听说肥城桃特别好吃,趁着周末假期带家人孩子来尝一下,果然名不虚传。”聊城采摘客刘国强竖着大拇指说。

据了解,刘台村肥桃品种多达42个,形成了四季有桃的喜人景象。全村年产肥桃500万公斤,99%的农户从事肥桃的生产和经营,村里还建立了500亩的绿色肥桃示范园和200亩的传统佛桃特管园。

“网上的订单得控制下,线下的桃都快供不上了。”在肥城市仪阳街道刘台村的一处桃园里,该村党支部书记刘学军的手机响个不停,“全是要桃的,都是自己来拉,得先供给他们吧,大老远来的。”从过去的走村串街提篮叫卖,到现在的线下线上“双驱”销售,刘台村从2016年开始就成了第一个“吃螃蟹”的人,淘宝、电商、微商等形式逐渐融入了刘台桃产业发展中。目前,全村注册淘宝网店92家,落户顺丰、圆通、中通、韵达、邮政等5家物流快递公司,刘台肥桃有2/3通过线上渠道销售,网上年销售额突破3000万元。

“烟台苹果莱阳梨,刘台桃子坐飞机。”刘学军说,这不仅仅是个顺口溜,现在电商不仅拓宽了肥桃销售渠道,也让肥桃真的坐上了飞机“飞”向全国,“飞”向海外。据了解,今年刘台村即将启动电子商务综合服务平台项目建设,项目总投资500万元,建筑面积约1800平方米,划分办公区、物流区、仓储区、中型冷库、生活配套区等5大区域,项目建成后可进一步增加电商交易额,带动经济发展、富民强村。

眼下,肥城佛桃“闪亮登场”,肥城市各地桃园里一派忙碌景象。“很多顾客买桃是在佛桃VR微信小程序的指引下找到这里,上面可以看到这个园子里的正宗佛桃。”肥城新城街道西尚村果园主人李庆伟介绍。肥城市农业农村局联合科技企业开发出的一套专为消费者放心购买佛桃的VR全实景桃微信小程序,不但能让消费者眼见为实,还可以任意选择已上线的桃园所产的佛桃。同时,VR全实景微信小程序集肥城美景欣赏、优质佛桃基地展示、采摘入园引导、异地线上购买肥桃等功能于一体,满足了广大消费者的赏桃品桃需求。

因为发展桃产业,刘台村早早过上了好日子。“桃种得好又卖得好,一亩地挣两三万块钱很正常。”刘学军说。原先连辆自行车都少见的山岭村,现在到处停满了小轿车,村里很多妇女的脖子上都戴上了金链子。“现在村里的桃更是从按斤卖,到按个卖,正常一个十几块钱。”

桃园用上高新科技

肥桃有了“数字档案”

除了有众多销售渠道,肥城桃的好口碑更离不开规模化种植和“数字化”管理。

近年来,肥城市桃园镇定位于争创国家级现代农业产业园,以山东康顿智慧农业公司为主体,集合新兴互联网、移动互联网、云计算和物联网等技术,依托各种传感节点和无线通信网络,规划建设肥城桃数字农业产业园一万亩,建有桃苗木繁育基地、千亩桃现代科技示范园、智能化综合管理平台、佛桃智能温室、加工工艺中试车间、智能气调恒温库等,将农业生产环境的智能感知、智能预警、智能决策、智能分析、专家在线指导等技术应用于肥城桃管理,不断促进肥城桃产业化运营、数字化转型,成为肥城市作为国家数字乡村试点地区的重要支撑。

据了解,肥城桃产业智慧农业示范园将遥感、地理信息、定位系统、计算机技术、通讯和网络技术、自动化技术应用在桃生产过程中,初步建立了桃产业链大数据管理与决策系统、桃生长周期一体化物联网系统、空地协同桃园巡检与作业装备自动化系统。

如今,位于桃园镇的山东康顿农业有限公司2000余亩的生态果园内,水肥一体机基本实现了全程无人操作,巡检机器人可以监测约百亩园区,自动分拣设备大大提高分拣效率……先进的模式和数字技术应用让肥桃种植管理更加便捷。

“桃的成熟期正逢多雨季节,对品相和口感影响较大,本项目应用避雨栽培相关技术,有效解决了这个问题。”山东康顿农业有限公司董事长孙宇勇说。山东康顿农业有限公司不断创新桃设施栽培新技术,建设智能化大棚,精准控制土壤、温湿度等环境条件。另外,园区的桃生长周期一体化物联网系统通过智能图像识别装置对虫情、病情进行观测,实时监控桃子的生长情况,为每棵桃树建立起了“专属数字档案”,为肥桃提供精准化种植和智能化决策信息支持；园区的空地协同桃园巡检与作业装备自动化系统,则利用地面移动机器人越野自主行走和避让的能力、空中无人机稳定飞控和全方位感知避障能力,对果树的生长情况、病虫害、开花、坐果、果实成熟度等进行巡检,让每一棵桃树都在“眼皮底下”成长,不会结出“歪瓜裂枣”的桃子。

此外,规模化种植让肥城桃品质得到了有效保障。目前,山东康顿农业有限公司的生态果园内,每亩桃树每年可节省用水、肥料、农药等投入30%以上,可节省劳动力投入300元以上,销售价格可提高30%以上,总节本增效50%以上。

肥城桃园镇还通过扶持龙头企业,由过去桃农自产自销、粗放式经营,发展为规模化、产业化经营,极大地拓展了肥城桃的销路。“我们公司2018年春天在咱这里流转了1500亩土地,目前已经进入出果期,明年进入盛果期,预计盛果期的产量能达到3000吨,年产值能达到3000万元到5000万元。”肥城正大果业公司技术顾问张亚飞说。

走进正大果业肥城桃标准化生产基地,一颗颗果实簇拥在枝杈间,长势喜人,桃农们穿梭林间为桃子脱袋,忙得不亦乐乎。“以前我在家种桃,自己摘自己出去卖,价格很不稳定,自从到了正大果业,每月能挣到两三千块钱。”肥城市桃园镇东里二村村民彭延杰说。

近年来,肥城大力示范推广现代化的栽培模式、管理模式,强化与科研院校合作,依托省级现代农业产业园,建设现代标准化生产示范基地5000亩,推广适合机械化作业的现代化高质高效栽培模式,分别创建省级、泰安市级标准化生产示范基地4处和6处。

吃喝都是“标准餐”

品质跃升透心甜

肥城市新城街道现有肥城桃面积5380亩,传统佛桃640亩。近年来,当地在佛桃提质增效方面下足了功夫,除积极推广新技术之外,还对桃园进行调查摸底、登记建档,对两亩以上的佛桃进行了GPS定位,实时掌握桃子生长“动态”。

如今,在新城街道西尚村和王坊村,高起垄、宽行密株、V字形树形、果园生草、高光效修建、绿色防控、增施有机肥等先进实用的肥桃种植技术先后推行。“我们村引进的种植技术确实有效果,种出来的桃个头大了,也比以前好吃了。”西尚村村民李庆红说。当地常年聘请山东农业大学、省果科所专家、教授前来授课,并在新城街道西尚村、王坊村建立了山东农业大学教学基地,积极推广新技术和新标准。

吃喝都是“标准餐”,结出的桃子自然透心甜。据了解,肥桃灌溉用水也非常“讲究”,从上百米深的井水抽上来后,要在晾晒池里充分“沐浴”阳光24小时,确保桃子喝上的是“安全水”“放心水”；同时,对农药、肥料的投入使用进行登记,实行可追溯管理,不让原汁原味的桃子受到“污染”。

肥城的桃不仅“喝”的是安全水,用的肥料也是最有营养的。在肥城桃主产区之一的桃园镇北僧台村桃园里,桃树与桃树之间的空档间隙,桃农将修剪下来的桃树枝子、畜禽粪便、农作物秸秆等进行混合处理,配以生物发酵菌剂,生产出来的有机肥料就成了桃树喜欢的“营养餐”。北僧台村党支部书记、村委会主任阴法坤说,“原来桃树上的有机肥都是从外边拉来的鸡鸭牛粪,现在有了这个技术就地取材,地头上就能造出有机肥料来,种出来的桃子就是好吃。”

此外,山东康顿农业有限公司全自动化选果车间内的选果生产线,也让肥桃的品质有了保障。据了解,该生产线选果设备应用三维表面视觉分选和近红外光谱技术,从颜色、大小、体积、含糖量等方面智能分选,实现“优果精选”,保证肥桃品质。

有了优良的品质、不断更新的技术和广泛的销售渠道,肥城桃品牌越擦越亮。现在提起肥城,人们自然而然地就能想到肥桃,肥桃也已经成为这座城市一张甜蜜而又响亮的名片。目前,肥城桃的品牌价值已经达到了20.77亿元。“老字号”传统的肥城佛桃,已实行“扎口管理”,实现统种统管统收,实行专业营销,一颗好桃子能卖到几十元甚至上百元。

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