种上羊肚菌地里淘“黄金” 康定市羊肚菌产业带初现雏形
康定大河沟羊肚菌示范基地吸引州内各县种植户前来取经学习。 （本报资料图片）
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本报讯（康定市委中心报道组 周燕 邓丽华）在康定市大河沟村农业科技示范园科普示范基地，有一个远近闻名的羊肚菌种植大棚，每到羊肚菌的收获季节，各地涌来的参观学习的农户都把这里堵得水泄不通。
据了解，该羊肚菌试验示范基地承担了羊肚菌人工栽培试验、示范，目前已成功探索出羊肚菌净作，羊肚菌与草莓、水果、油菜套作，羊肚菌与香菇轮作等栽培模式，从而提高土地、设施利用率，持续增加农民收入。
今年以来，在深入分析全州农牧业发展资源禀赋和基础条件，甘孜州提出了在东、南、北部打造3个百公里脱贫奔康绿色生态产业发展州级示范带，示范带建设以农、林、牧、旅多产融合为基本思路，因地制宜、集中连片为基本原则，“龙头企业+合作社+基地+园区+农户”为主要运行模式。
康定市处在东部产业带中的大渡河流域羊肚菌产业带。今年计划打造4000亩羊肚菌基地，并探索发展创意农业、观光农业、体验农业。州人民政府与射洪菌源农业有限责任公司签订了框架协议后，该市积极组织涉农部门深入乡村落实种植地块、面积，编制实施方案。
该市农牧和科技局农技员向笔者介绍，“羊肚菌是低温型食用菌，对气温环境要求较高。我市大渡河沿岸区域气候土壤适宜，是全国生态羊肚菌产业发展的优势产区，产量高、品质好、产值高。实践发现，我们这儿的羊肚菌出菇周期比金堂多1-2茬，正常年份并严格按照栽培技术进行管理，平均亩产可达300斤/亩，菌肉厚度和香味明显优于内地，是发展羊肚菌产业的理想区域。随着人们对羊肚菌需求的逐年增大，仅靠野生资源难以满足市场需求，人工栽培市场前景十分可观。”
《甘孜州脱贫奔康百公里绿色生态产业发展示范带建设方案》印发后，该市按照“开发一方资源、发展一方经济、富裕一方百姓”的要求，以共赢、共建、共享、共生开发资源为方向，加强高原特色生态产业发展，在强化地方特色品种资源保护、合理开发循环利用资源，提高生产中的科技含量，在延伸特色产业链的同时开发新型产业链，增强产品市场竞争力，稳定提高农牧民收入，加快产业结构调整步伐，深入推进农业供给侧结构性改革，加快农业产业化发展进程，助力脱贫攻坚。
据介绍，该市加强产、学、研结合，推动特色产业发展。鼓励羊肚菌特色产业基地与合作社、龙头企业、大专院校、科研单位开展广泛的联合和合作，大力支持大专院校和科研单位与基地共同申报科技支撑计划项目或重大创新项目，并给予优先扶持。建立和完善了以科研院所为主导、合作社、企业为主体、市场为导向、产学研紧密结合的技术创新推广体系。
同时，该市支持产业联盟和农民合作组织，增强特色产业市场竞争力。鼓励建立跨县域、跨地区的产业联盟，共同谋划产业发展，应对市场风险，避免低水平无序竞争；支持和引导农民建立专业合作社，增强农民组织化程度，不断完善“龙头企业+专业合作社+农户”等多种形式的产业化运行机制，完善产供销之间的利益分配机制，壮大产业集群，提高产业的整体实力和市场竞争力。
该市还通过建立和完善技术传播体系，努力提高农民科技素质。采用点面结合、典型带动和整体推进相结合的方式，依托科技示范基地、辐射适宜区，充分利用农民技术协会、农民合作经济组织、技术服务组织，利用现代信息和网络技术，形成逐级扩散的技术传播体系，加快先进适用技术的扩散和推广。
据悉，康定市赶羊村种养农民专业合作社种植生产的羊肚菌获欧盟有机食品认证。同时，该市已向全国食用菌协会递交了“高原羊肚菌之乡”的申请，目前已受理待批。
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