袁冰调研我县学校食堂食品安全工作 管控结合消隐患 确保师生饮食安全

遂宁日报 2019-03-22 05:14 大字

(全媒体记者田奇)3月20日,副市长袁冰一行调研我县学校食堂食品安全工作。袁冰一行先后前往龙洞学校、蓬溪中学、绿然学校、明月初中、明月小学、机关幼儿园学校食堂,实地查看食堂环境卫生、食品留样记录、食品生产加工环节、进货渠道追溯等情况,详细询问食堂经营、管理制度、“明厨亮灶”工作开展情况,并对调研中发现的问题提出整改要求。

在随后召开的座谈会上,副县长唐春林汇报了我县学校食堂食品安全及高考综合改革工作情况,相关部门就各自分管领域进行发言。

袁冰强调,学校食堂食品安全工作事关上万家庭幸福,事关社会和谐稳定,绝不能掉以轻心,要认真总结经验、吸取教训,在确保食品安全的前提下,合理搭配营养,让学生吃饱吃好;要加强学校食堂卫生管理和餐具消毒保洁工作,严格把控进货渠道,规范采购程序,确保食品追根溯源;教育、市场监管、卫健等部门要加强沟通联系,树立食品安全监管联动意识,继续加大监管合力,强化学校及广大师生的食品安全意识,及时解决问题,有效控制和消除食品安全隐患,切实保障广大师生的饮食安全。袁冰还就我县高考综合改革工作、学校建设等工作进行安排部署。

副县长唐春林以及相关部门负责人陪同调研。

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