大年初一还在送货蓬溪红苕粉卖到新疆
□本报记者 吴梦琳
【人物名片】
赵维双,遂宁蓬溪县黄泥乡双龙村双龙红苕粉条专业合作社生产负责人。赵维双和兄弟从小便学习手工制作红苕粉,后来把这一自家厨房里的手艺变成手工作坊,创办红苕粉条专业合作社。如今,赵维双还为自家的红苕粉,注册了专门商标推广。
(本报2月4日报道)
【春节实录】
电话响不停,春节存货不够卖
“新年好!我正在送货。”2月9日,大年初二,记者拨通赵维双的电话时,他正在去送货的路上。
从腊月开始,赵维双的合作社设立在遂宁市区、蓬溪县城的几个代销点就开启了热销模式。“几乎每天都在订货,就连大年初一我都在送货。”赵维双告诉记者,手工红苕粉是蓬溪特产,春节期间,走亲访友很多人都会选择红苕粉作为礼品,所以每年春节自己都很忙。“不少代销点一次性就要几百盒,有时候一天要送好几次,比平时忙多了。还有不少人专程开车到厂里来购买红苕粉。”
由于红苕粉制作工序多、耗时长,而且对天气状况要求较高,因此春节期间,手工红苕粉并没有再进行生产,只能靠存货。“这两年春节,经常出现卖断货的情况。”比卖断货更让赵维双欣喜的是,合作社的手工红苕粉已经走出了蓬溪。“今年春节,就有内蒙古和新疆的客户打电话来订购红苕粉,货还没发,就先把钱打过来了。”
赵维双告诉记者,不少在外地工作的遂宁人在春节返乡过年,再出发时一般都会把红苕粉带到外地送给朋友,一来二去,黄泥手工红苕粉逐渐在外地积累了客源,树立了品牌,吸引了很多回头客。赵维双说,在品牌效应的影响下,工厂新研发的紫薯红苕粉也销售良好。“普通的红苕粉13块钱一斤,紫薯红苕粉虽然30元一斤,但对身体有益,也有很多人买。”
【晒账单】
春节期间,红苕粉条专业合作社通过各个代销点累计销售1万多斤红苕粉,销售额超20万元。
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