农村学校营养餐标准提升 学生每天补充两次营养

□欧欢 本报记者 任鸿

4月8日9时40分，遂宁市蓬溪县鸣凤镇鸣凤小学许世容老师，将热乎乎的煮鸡蛋和牛奶按班级分放好。下课铃声一响，前来领取营养餐的学生便争先恐后地排起长队，签完到后，许世容将营养餐分发到了各班负责同学手中。

鸣凤小学是当地农村义务教育学生营养改善计划实施学校之一。“学校共有16个班，658名学生，有不少学生是留守儿童，餐饮营养条件普遍不佳。”鸣凤小学校长吕焱说，“课间营养餐是补充孩子膳食营养的‘及时雨\’，很受欢迎。”

据吕焱介绍，学校场地有限，无法满足食堂供餐，只好采用课间配送的方式供餐。今年春季开学起，营养餐的标准从每人每天3元增加为4元，学校决定分两次发放营养餐，上、下午各一次。

“牛奶有4种口味，我最喜欢草莓味，下午课间的时候还有两个面包，我妈说我都长胖了。”5年级2班学生刘悦有些不好意思地告诉记者。

据了解，目前，遂宁市大英县、蓬溪县作为试点县已实施了农村义务教育学生营养改善计划，涉及151所农村学校，45289名学生，形式包括食堂供餐和配送供餐。食堂供餐按照卫生、营养、热乎、可口的标准，制定供餐食谱；配送供餐为课间餐，餐点包括学生奶、鸡蛋、面包、火腿肠等。

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