遂宁爱心厨房为老人准备腊八粥,让他们共度腊八节 浓浓腊八粥 情暖老人心

遂宁日报 2022-01-11 04:16 大字

端着热气腾腾的腊八粥,老人们露出了开心的笑容。刘昌松摄

腊八节喝腊八粥,在我国已有上千年的历史,喝上一碗香气腾腾的腊八粥,有养生、祈福的意义。1月10日是腊八节,伴着浓浓的香气,位于船山区镇江寺街道的遂宁爱心厨房里一派忙碌景象,工作人员为老人们精心准备了腊八粥,让他们共度腊八节。

“今天是腊八节,爱心厨房特意做了腊八粥,里面有腊肉、香肠、大枣、枸杞、红萝卜、菜头等等。腊八粥要熬早一点,所以8:30就开始熬了。”爱心厨房负责人朱小玉告诉记者。

临近中午,爱心厨房迎来络绎不绝的客人,他们都是来自船山区各个社区的老年人。爱心厨房的工作人员向老人们介绍了腊八粥,并祝愿他们身体健康。

一碗腊八粥,引起了老人们的回忆。大家诉说着节日传统,吃着香喷喷的腊八粥,场面其乐融融。

俗话说,过了腊八就是年,端着一碗碗热气腾腾的腊八粥,老人们露出了开心的笑容,不仅温暖了人心,也对2022年有了更多的期盼。老人们说,吃了腊八粥,意味着新的一年红红火火、团团圆圆。

一碗碗腊八粥,代表着政府的关心和温暖。据了解,“爱心厨房”是2018年遂宁市船山区民政局、镇江寺街道办为推动居家和社区养老服务改革而进行的试点。主要为辖区内老人提供中午集中用餐,并为失能、半失能老人提供送餐服务。辖区70岁及以上的老人,政府予以每餐5元的补贴。按照爱心用餐两荤一素一汤标准11元计算,老人每次午餐只需6元钱即可。

“从2018年10月开业到现在,会员已有2500多人,老年人都很满意。”朱小玉说,通过几年的运行,目前已在船山区两个社区建立“爱心厨房”。(全媒体记者邓雪莲)

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