整治不到位的活禽宰杀

遂宁日报 2021-11-22 05:13 大字

(紧接01版)一户商家给出了这样的回答,“有人在管,我们都是偷到摆出来的。每家都在杀,又不是只我一家。”督查督导组调查了解到,这些商户每天早上5点开始营业,直到下午6点左右。

10月27日,督查督导组对核桃湾菜市场、卫星桥农贸市场进行了暗访。在核桃湾菜市场,商家销售的家禽都是已经宰杀处理好的,店铺门口没有任何异常。但当督查督导组走到店铺后门时,发现有脱毛机、宰杀台,这些工具还在滴水,存在刚使用过的痕迹。在卫星桥农贸市场,商家将脱毛机、宰杀台设置在商铺最里面,有的用隔断将其挡住。市场内,部分商户店面门口悬挂张贴着禁止宰杀活禽的宣传标语以及举报活禽宰杀的电话,而店内正在进行活禽宰杀,宣传标语和举报电话都成了摆设。

遂宁市规范农贸市场活禽宰杀管理实施方案》对遂宁市活禽宰杀管理制定了任务和目标。市市场监管局履行牵头责任不力,缺乏持之以恒的决心,制定了工作措施但落实落地缺乏实效,开展了管理工作但跟踪督导不到位,致使相关问题整治不到位。(本报记者)

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