昔日“金凤凰”今日不知该往哪儿飞
叙永县枧槽苗族乡九龙村生态养殖专合社的社员在给丰岩乌骨鸡喂食
“这些优质乌骨鸡到了出栏的时节，但今年的价格比往年低，销售不如往年啊，怎么才能找到出路呢？”昨日，看着林下密密麻麻的丰岩乌骨鸡，泸州市叙永县枧槽苗族乡九龙村5组的村民罗雪忧心忡忡。目前，该乡2万多只成品丰岩乌骨鸡到了出栏的时候，然而却因为滞销，昔日苗家致富的“金凤凰”，如今变成了烫手山芋。
【发展迅速】
数量从几千只到十万只
“以前丰岩乌骨鸡好卖得很，都是顾客上门收购。”回忆起以前丰岩乌骨鸡的销售情况，靠养鸡致富的罗雪打开了话匣子。丰岩乌骨鸡产于海拔1200米的苗家山区，因其散养周期长，以山区特有的玉米、菜叶、昆虫等为食料，以苗家特有的中草药进行防疫，肉质纯香而备受消费者的喜爱。
罗雪告诉记者，以前该地养殖并不成规模，都是农家零星养殖，全乡算起来也就几千只，很多人上门收购都是空手而归，还曾有顾客以每只 500至 800 元的高价买到北京去送人，那时乌骨鸡真正成为苗家致富的“金凤凰”。
规模化养殖丰岩乌骨鸡致富，曾是苗族同胞们的梦想。2014年年初，投入300万元的扶贫项目顺利落户，在九龙、观音桥等四个村实施鸡苗和鸡舍建设补贴规模发展养殖，实现10万只养殖规模滚动发展，数量整整是以前的20倍。
【滞销困境】
养殖户与专合社苦寻出路
“我们11月份就开始为社员收购商品鸡了，如今，由于销路问题也陷入了困境。”何彬在当地的专业合作社除负责技术指导外，还担负着市场销售。目前，合作社已经在社员家中收购商品鸡约1000只，然而，因其市场原因，除卖掉少数外，大部分鸡也还滞留在合作社。连月来，为了打开销售突破口，何彬与合作社生产管理人员王玉鹏还先后前往遂宁、成都等地联系销售，但是都因丰岩乌骨鸡价格比市场价格偏贵而告终。何彬告诉记者，丰岩乌骨鸡虽是散养为主，但是主要以玉米为食料，从一只鸡苗到成品鸡，生长周期一般在8个月以上，约需消耗 60斤玉米，加之苗本和防疫等费用，一只鸡成本约110元。
村民罗贤国告诉记者，家里的800只鸡去年11月份就该出栏，如今多喂了两个月，如果再这样卖不出去，800只鸡每月就要多消耗4000多斤玉米。
到目前，该乡2万多只鸡已经进入滞销境地。年内每月还有约8000只鸡要出栏。
【寻找出路】
政府正多渠道打开销路
面对当前难堪的销售现状，当地相关部门和政府也积极“走出来”为养殖户联系销售渠道，不过销量也不容乐观，很多酒店都因价格问题未能实现购买。
“我们也正着手开展一些活动，全力推广自己的品牌。”何彬透露，为了打开市场，合作社将在泸州开一个专卖店，同时，也准备在泸州和叙永县城开展免费品尝活动，真正让好的品牌为大众知晓，让优秀的品质为大众接受。此外，合作社也正准备和泸州电商平台联系，希望能通过网络，为销售打开 一扇窗，得到别人的支招和帮助。
叙永县畜牧局有关人士表示，乌骨鸡养殖规模不断壮大，当地成立了多家合作社，广开销售渠道；同时组织企业参加各种农产品的展览，宣传乌骨鸡品牌，让更多的人了解和接受。
枧槽苗族乡乡长陶勇昨日接受记者采访时表示，乌骨鸡养殖规模扩大，这是扶贫开发项目。为了保证乌骨鸡的纯正，由乡上的两家专业合作社来指导，一家与农户签订了鸡苗回收协议，一家口头承诺回收鸡，价格由合作社定，政府指导。目前，合作社的资金可能暂时跟不上，打算先欠农民的钱，合作社把鸡卖出去后，再给农户。同时，政府一方面借一部分钱给合作社，一方面争取上级的项目，扶持合作社的发展。另外，大土土公司也有一定的意向，准备做养殖和乌骨鸡的回收。乡政府将通过多方面的努力，一起把鸡卖出去，确保农户的收益。
李成 华西城市读本记者 曾业摄影报道
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