县食药监局指导学校开展食堂改造工作

（龚洪全媒体记者成红月）为确保学生在学校食堂的用餐安全，近期，大英县食药监局积极对全县各学校的食堂硬件改造提升工作进行指导。

对有意向利用寒假改造的学校进行登记，初步了解学校的基本内容，如食堂改造时间、内容和资金预算等。按照《食品经营许可审查规范》《餐饮服务食品安全操作规范》要求，深入改造现场就各功能间内设施设备配置要求进行指导，确保改扩建学校食堂符合行业要求。在春季学校开学前，将联合教育部门对完成改造的学校食堂进行现场检查验收，以保障师生入学期间餐饮食品安全。

截至目前，该局共完成包括团结小学校、高峰小学校、隆盛镇小学校、童梦幼儿园在内4所学校的食堂新建改造指导工作。

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