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美食 美味 美好

川江都市报 2021-11-26 00:33 大字

《宁静》作者:马子涵(14岁)

泸师附小六(4)班田苗指导教师:刘峥嵘

生活让美食变得美好,美食则让生活更美好。

在宁静清闲的村庄,色香味俱全的饺子是必不可少的。汤汁与淡黄的榨菜融为一体,淡淡紫菜点缀其间。饺子肉馅从内透出,缕缕浓郁的肉香,从腾腾热气中流溢出,萦绕于鼻间。肉香、葱香浑然一体,新甜缕缕,隐隐留香。舀起一勺饺子汤,油绿的葱花,彤红的虾米,其色已“上头”。一口下去,汤汁在舌间流过,鲜浓无比。晶莹透亮的饺子皮,仿佛吹弹可破,再配上里面白嫩软滑的肉馅,让可爱的饺子如白里透红的璞玉,夺人眼球。观蓝天白云,清新稻谷,闻鸡鸣狗吠,虫叫鸟唱,再吃上一碗汤汁浓郁,色泽鲜亮的饺子,让人回味无穷,别有一番味道。

在繁华喧嚣的都市,吃上一顿火锅便恰到好处。一块挡板隔开两个味道。一边红油翻滚,传来丝丝浓香。将几块牛肉放入其中,便个个是汤之舞者,时而上浮,时而下沉。煮上二三分钟,将它们从锅中捞起。肉呈深棕,微泛红油,蘸少量酱汁,放入口中。初入口,一股辛辣向外蔓延至整个口腔,刺激着味蕾;直至舌根,辣意渐浓,如烈火燃烧;下肚之后,唇齿留香。另一边则大相径庭,玉黄的汤汁荡漾着,浮之于汤上的香菇、萝卜点缀其间,细长的蔬菜亦如条条碧带摆动着,煞是诱人。夹起一块鲜肉,肥而不腻,入口即化;挑起几根蔬菜,略微蘸酱,清脆可口,触动味蕾。再喝上一口鲜汤,顿感暖流涌动,精力充沛。

生活与美食,美食与生活。最幸福的生活,就是在一杯一盏之间体会柴米油盐,处处皆美。与其说“生活之美食美好”,何不说“美食让生活更美好”。

四川省知名作家曾志明点评:本文最大的特点是语言描写的丰富。一个普通的饺子,一顿寻常的火锅,在作者笔下都是那么妙趣横生,有色有香,有味有趣。作者写作的诀巧在于他不但用眼观察,观察到了事物的颜色,形状,还善于用嗅觉,用味觉去体味;不但写眼前事物,还写出相关场面与景物,并充分运用联想,想象。这些都是我们写作时可以学习的。作者是个聪颖的孩子,一个爱生活的快乐孩子。

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