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东京五粮液大酒家开业 助推白酒国际化

四川经济日报 2020-12-22 06:47 大字

(记者 杨波)近日,东京五粮液大酒家在日本东京开业。以美酒美食为载体,该酒家将打造成为五粮液及中国白酒产品品牌展示、文化传播推广、产业交流合作、消费者培育的平台。

五粮液大酒家坐落于日本东京黄金地段六本木,主营酒水、餐饮、文化演艺、市场推广等,开发出独具特色的五粮液菜谱和五粮液精品菜,巧妙地将五粮液元素和四川元素融入其中。作为五粮液品牌的宣传阵地,大酒家将以川菜川酒为辅,以文化餐厅为载体,同时作为外国精英的活动场地,承载品牌外宣、参观接待等多重功能。

开业当日,深受当地民众喜爱的中国文化活动“四川美食节”也在东京五粮液大酒家举办。今年的美食节采用线上为主、线下结合的方式,以东京五粮液大酒家为主会场进行网络直播,日本各界知名专家介绍四川风土人情、美食文化及五粮液美酒,日本四川风味饭店厨师展示川菜技艺。24小时内,参与直播互动的日本民众超过百万,凸显了中华饮食文化和中国白酒文化的影响力与吸引力。

中国代表性美酒加速“出海”,为日本民众带去了与众不同的中国味道和独具魅力的白酒文化,也是中国白酒和民族品牌融入“双循环”、加速“走出去”的生动实践。该酒家既是四川川酒川菜抱团“走出去”的重要项目,也是五粮液积极响应“一带一路”倡议,在构建新发展格局中加快国际化发展步伐的落地项目。

据悉,五粮液将按照“白酒走出去,文化要先行”的思路,借助川菜在世界范围内的认同度和影响力,以“川酒+川菜”“展示+品鉴”“产品+文化”的海外运营模式,在国际大都市建设一批五粮液大酒家。以此为依托和平台,向世界传播中国传统文化和白酒文化,为中外民心相通、文化交流和经贸往来搭建“麻辣鲜香”的桥梁。

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