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好民宿到底强在哪里?

四川日报 2020-09-28 06:20 大字

经营者问

□四川日报全媒体记者 熊筱伟

记者到莫干山采访是9月初,浙江天气炎热,山上蚊虫不少。

由于采访需要,记者坐在当地民宿篱湾山居的户外花园内,和采访对象从傍晚7点一直聊到9点。记者突然惊讶发现——虽然穿了短袖,但身上没被蚊子咬出一个包。

难道山里没蚊子?“当然不是。”湖州农民学院民宿农家乐培训中心负责人计文兴说,“三防”(防虫防湿防霉)措施在当地民宿已经普及。“比如针对防蚊,采取的第一措施是生物防护,会刻意种植薄荷等防蚊草,第二是物理防护,会安纱窗门帘,第三是驱蚊液等都会定期喷洒。”

说话间,旁边一桌客人喊了一句,“红酒没了!”这时都下了班、走到门口的一位民宿管家,很自然地折返,微笑着去给客人拿酒。“需要的时候随叫随到、提供个性化服务……像这样的管家服务,在莫干山民宿中也是‘标配’。”计文兴说。

多位业内人士提到,当前不少民宿只顾比拼外观设计,却忽略了这些“看不到”的细节。

“我们很多民宿是‘一见西施’,看起来很美好,但住过后就成了‘二见东施’,不想再去。”四川省旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长龚宇表示,部分民宿把大量投入都用于外在装修设计,却放弃了舒适度。

他认为民宿在产品设计、内容营造上应追求个性化、非标准化,但同时也要注重设施设备和服务运营等方面的标准化建设。而这,正是好民宿能和竞争者拉开差距的重要原因。

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