“山勾勾”飞出“金凤凰” 永兴镇优质产业助力乡村振兴
本报讯（记者 邓烨）近日，四川省第二届“天府杯”创业大赛在成都落下帷幕，宜宾山勾勾农业科技有限公司凭借着集土鸡养殖、生态观光、循环农业为一体的农业项目进入决赛并最终获得二等奖。
走进“山勾勾”养殖场，不同于传统养殖，这里处处散发着泥土气息和花香。蛋鸡养殖区域内，所有鸡舍均经过密闭化处理，与外界隔离，鸡舍内采用智能化饲养设备，自动调控温度、湿度等。
“闻不到鸡粪味，主要是我们运用了目前国际最先进的处理设备。”创业大赛获奖者蒋龙声，也是该企业负责人，据他介绍，他们采用的生物发酵技术主要以鲜鸡粪、花生壳粉末、稻糠粉通过添加酵素剂彻底发酵、高温灭菌精致而成。相较于传统蛋鸡养殖只注重鸡、蛋这两个主要产品，将鸡粪等视为副产品廉价处理，他们更多的是将工业理念引入农业，既注重规模化生产，也衡量每个生产环节的投入产出，在产业链上寻求效益，将鸡粪做成生物有机肥。
目前，通过国际标准化、采购德国设备、引进优质蛋鸡良种，建立优质标准化生产技术体系，整个养殖场能实现日产有机肥20余吨，土鸡存栏量达到50万羽，每年可向市场提供优质鸡蛋约11000吨，年产值约4000多万元，已新增从业人员160多人，其中建卡贫困户8人。
“现在，我们的鸡蛋供不应求，靠的是品质，接下来将在永兴镇永胜村打造种养循环观光生态农业，将真正实现产业互动，绿色发展。”蒋龙声说。
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