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四川白酒“金花”群芳争艳上海滩

四川日报 2019-10-24 05:43 大字

典雅悠长的爵士乐、极富视觉冲击力的川剧变脸……10月18日,伴随着黄浦江畔徐徐吹拂的晚风,“2019川酒全国行”第三站来到上海,在一场极富浪漫的品鉴晚宴中启幕。川酒“六朵金花”与川酒“十朵小金花”的相关负责人悉数到场,他们带着来自四川的美酒,来到上海——这个中国最具国际化的大都市,向世界推介川酒,可谓“群芳争艳上海滩”。□本报记者 阳菲菲,四川白酒“金花”群芳争艳上海滩。

牵手与竞合同一个目标叫响川酒产区

“各位来宾,请将目光注视在我们餐桌中央……”在品鉴晚宴上,当礼仪小姐将每张桌上一块遮布挑开,映入眼帘的是一个摆放着“六朵金花”的旋转装置,赢得在场宾客的阵阵鼓掌。

“第一次见到‘六朵金花’一同登场,大气又有创意……”“这是一件很有胸怀的事,意味着川酒大咖携手共进。”根据此次活动承办方水井坊的设计,将由五粮液、泸州老窖、舍得、剑南春、郎酒、水井坊组成的川酒“六朵金花”一同端上餐桌,并且每一个品牌都由品鉴师来讲解各自美酒的品鉴方法。

“it’s amazing!”在晚宴现场,一位来自法国的宾客不禁发出如此感叹,在他看来餐桌上的每一瓶酒都是非常棒的酒,他很难相信,为什么每一个独立的品牌能被一起端上餐桌?究竟是什么样的力量和格局,让他们能不计市场的竞争,牵手共聚于此?

“同一大产区,同一个梦想!”川酒甲天下,中国八大名酒之中,川酒就占了三席,四川独特的自然环境孕育了川酒,在近千年的发展过程中,酿造出如今在全国都瞩目的川酒品牌,他们虽各有特色,但同源于川酒大产区,也有着走向世界的共同梦想。

2017年9月,四川出台《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》,提出整体叫响四川白酒产区概念。为此,在四川省经济和信息化厅、四川中国白酒金三角协会等的推动下,邀请全国媒体走进浓香产区,携川酒各品牌在全国各地联合亮相,北京、上海、西安、贵州、青岛……川酒“金花”们围绕着同一个目标,放弃在市场中竞争的隔阂,以开放的胸怀携手前进。

“在品鉴环节和展示环节,我们设置了‘六朵金花’和‘十朵小金花’的精彩亮相,统一对外展示了川酒的魅力。”水井坊相关负责人介绍,作为此次活动的承办方,也作为川酒企业的一员,他们希望以更加包容的心态,与兄弟企业一同叫响川酒产区。

传统与开放同一个梦想闪亮世界舞台

四川,地处内陆西部。上海,国际化大都市。如果说“天时、地利、人和”确保了川酒的高品质,那么“与时俱进、不断进取的精神”则是确保川酒品牌屹立于行业前列的制胜法宝,这也是此次川酒全国行浓墨重彩登陆上海滩的原因。作为中国最具影响力的国际化大都市,上海在漫长岁月中,不断与时俱进,驱动城市不断发展,保持领先的国内和国际地位。

在本次川酒推介品鉴晚宴上,四川省经济和信息化厅副厅长冯锦花表示:“川沪两地分处祖国东西部,在经济、科技、教育、市场等方面有着巨大的合作潜力。‘川酒全国行’来到上海,不仅是川酒品牌的宣传推广,也是想向全世界展现中国的人文风貌与文化底蕴。”

作为中国最为古老的传统特色产品之一,川酒凭借着卓越的品质,早已迈步国际化,五粮液在1915年就从巴拿马万国博览会上捧回了金奖。随着“一带一路”建设的深入推进,作为最具有文化象征意义的川酒借此东风,也在蓄势起航。根据海关总署统计,2018年,我国白酒出口量为1721万升,同比小幅增长3.86%,占国内白酒产量的比重仅有0.19%;从出口金额来看,2018年白酒出口金额约为6.55亿美元,同比增长39.36%,可见白酒出口有着很大的空间。尽管当前有不少数据分析到,白酒出口仍然面临着文化、饮食习惯、政策法规等层层阻力,但作为中国白酒中最有实力的川酒,也正以开放包容的心态,集结各方优势闪耀世界舞台。

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