日本举办第三届四川美食节
新华社东京电(记者梁赛玉)由日本“麻辣联盟”主办的第三届四川美食节20日至21日在东京新宿中央公园举行,在当地又一次掀起“麻辣风暴”。
位于东京繁华街区的新宿中央公园20日人头攒动。据主办方介绍,四川美食节是专门介绍中国川菜的美食活动,前两届累计吸引超过10万人次。
今年的活动有30多家来自日本和中国的川菜馆参与,麻婆豆腐、四川凉面、口水鸡等川菜让两国食客们大快朵颐。分享美食之余,川剧、川茶等具有巴蜀元素的表演轮番亮相,使日本民众充分体验到了“天府之国”与众不同的文化魅力。
活动现场,多家店铺亮出招牌菜式,红油鲜香引来众多食客。其中,陈家私房菜摊位前早早排起长龙。创始人陈庞湧表示,该摊位前两届美食节销售额均居首位。去年美食节期间,陈家私房菜售出约6000份麻婆豆腐和口水鸡,而今年准备了8000份到1万份,以满足热情的食客。
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