陕历博网红文物“杜虎符”变身酥脆小饼干 品尝“国宝味道” 体验“调兵遣将”

陕历博联合陕拾叁推出文创美食。（首席记者 李明 摄）杜虎符。（首席记者 李明 摄）

本报讯（记者张杨）“一口号令，千军万马。虎符饼干，虎虎生风。”10月29日，陕西历史博物馆与陕西本土餐饮品牌陕拾叁，共同推出“虎虎生风”虎符饼干，让文化更有味道，让美食充满内涵，这也是双方联手打造的“国宝味道”主题文创系列的首款产品。

文创饼干高度还原杜虎符原型

在发布会上，精巧的虎符饼干一亮相，就引来了众人的啧啧称赞。打开独立包装袋，一块1∶1巧妙还原“杜虎符”的饼干呈现在眼前，饼干上还压印着原文物上的铭文，清晰可见：“兵甲之符，右在君，左在杜，凡兴士披甲，用兵五十人以上，必会君符，乃敢行之……”而在包装上，以民间剪纸艺术结合老虎造型，两只老虎相视而立，呼应虎符左右各半。饼干所用的抽屉盒还系着一条老虎尾巴，活灵活现，就仿佛盒子里面藏着一只小老虎。饼干分为巧克力和原味两种味道，口感酥脆，香味浓郁。美妙的滋味不仅带给人味蕾上的体验，也带来了兼具趣味性的文化享受。

“虎符”是我国古代君主或皇帝授予大臣调动军队的信物，多以青铜铸造，因其状呈虎形，故称“虎符”。陕西历史博物馆馆藏的这枚秦杜虎符，曾登上央视栏目《国家宝藏》，成为网红文物“吸粉”无数。“虎符”背面有槽，颈上有一小孔，上有错金铭文9行40字，字体为小篆，意思是：右半符掌握在国君手中，左半符在杜地军事长官手中，因此称为“杜虎符”。秦律规定，凡要调动50人以上的带甲兵士，杜地的左符就要与君王的右符相合，才能行动。但遇上烽火报警的紧急情况，不必会合君王的右符，带兵将领可直接出兵救驾。

据专家介绍，铭文反映出秦代以“右”为尊的习俗以及秦国军权的高度集中。而陕历博馆藏的这件虎符只有左半符，右半符的去向至今为谜。这件文物最珍贵的地方在于铸在它身上的铭文，不仅完整展示了战国时期秦国的军事制度，且是所有出土虎符中铭文最长的一件，也反映了中国古代错金工艺的高超水平。虎符的铭文制作工艺，是在虎身先錾刻出阴文字槽，再将极细的金丝嵌入阴文字槽之内，最后打磨平整光亮，虽历经两千多年，仍然熠熠闪光。

未来将开发更多文创食品

“虎符，这在古代战争中使用和调动兵力的信物。这是一种命令、一种诚信，也是一种权威。”陕历博副馆长庞雅妮表示，在封建王朝，虎符作为军权的象征，只有君王和将帅才能保有。而今，在设计师与糕点师的巧手下，小小的虎符饼干，成为了我们普通大众都可以分享的美食。基于丰富的藏品，陕历博“陕西古代文明”“大唐遗宝——何家村窖藏出土文物展”与“唐代壁画珍品展”常设陈列体系为基础，并结合社会热点事件与文化亮点活动，深度挖掘文化内涵，形成了品种多样、特色鲜明、富有竞争力的文创产品体系。“我们希望，通过开发文创食品的积极尝试，使平日里大家只能隔着玻璃展柜观赏的文物，可以拿在手中、品在口里，让古老的文物以这种方式焕发新生。”

“作为陕西本土品牌，我们也一直致力于开发挖掘古都西安的悠久食品文化。”陕拾叁点心铺的工作人员表示，此次与陕历博的合作，将古代文物与时尚点心融合，形成既有文化韵味又方便携带的文创食品，希望能将厚重的历史记忆创造性转化成人们触手可及的美食，让文物与食品碰撞出更加有内涵、有趣味、富有生机的火花。“我们在饼干的基础上，还推出了杜虎符元素的钥匙扣、笔记本、化妆包等文创衍生品。未来，我们还将继续挖掘陕历博的国宝故事，计划将推出如‘四神兽瓦片饼干’‘虎符冰酪’等更多品类、更多趣味、更具吸引力的文创精品，为社会公众奉上丰富的文创大餐。”

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