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陕西省要求7月1日前所有生猪屠宰企业全部实现自检

西安商报 2019-05-27 01:04 大字

本报讯(记者张电达王程鹏)记者昨日获悉,即日起陕西省开展落实生猪屠宰环节“两项制度”行动,要求严把规定时限,强化技术保障,加强监督管理,采取每周调度、挂图作战、督促提醒、按月总结、对账销账等多种方式,确保官方兽医按期足额派驻到位,确保7月1日前所有生猪屠宰企业全部实现自检。

据介绍,在屠宰环节开展非洲猪瘟检测,是降低病毒扩散风险、切断病毒传播途径的有效手段;在屠宰企业派驻官方兽医实施监管,是切断动物疫病传播途径、维护动物及其动物产品和公共卫生安全的重要制度安排。落实好屠宰环节“两项制度”,是降低非洲猪瘟病毒扩散风险的有效手段,是切断病毒传播途径的关键一招。

省上要求做到两项制度“三清四明两解决”,即屠宰企业基本情况清楚、非洲猪瘟自检情况清楚、官方兽医派驻情况清楚;专项行动任务明、“两项制度”进展明、政府和企业责任明、生猪来源和生猪产品去向明;基本解决落后屠宰企业淘汰问题,基本解决官方兽医配备问题。各地畜牧兽医部门要强化技术保障,加强对屠宰企业非洲猪瘟检测的技术指导,督促生猪屠宰企业规范采样检测,督促诊断试剂生产企业帮助屠宰企业细化非洲猪瘟检测标准和操作程序,加强对屠宰企业的技术培训。

要完善监督管理,加强对屠宰企业的监管,按照生猪屠宰规模、生产加工模式、产品销售半径、非洲猪瘟自检方式及官方兽医配备数量条件等要求,分类建立台帐,对按期落实“两项制度”任务的屠宰企业及时销账。

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