陕西黑龙江牵头对14个乳品国家标准跟踪评价

2月20日，陕西省2019年食品安全国家标准跟踪评价项目方案研讨会在西安交通大学公共卫生学院举行。据介绍，这是根据国家卫健委、农业农村部、市场监管总局共同组织制定的《食品安全标准跟踪评价工作方案》精神，组织专家就此工作展开的研讨活动。会上，陕西省卫计监督中心、陕西省产品质量监督检验研究院、陕西省预防医学会等有关专家，就相关食品国家安全标准跟踪评价工作进行了充分交流。

按照《方案》规定，本次跟踪评价工作陕西省和黑龙江省共同牵头，与江苏等10省、自治区及新疆建设兵团组织各方代表对14个乳及乳制品食品安全国家标准进行跟踪评价。此外，陕西还作为协作单位参与粮食及粮食制品16个、特殊膳食类11个食品安全国家标准进行跟踪评价。

据介绍，跟踪评价主要采用问卷调查法、培训会、座谈会、现场调查和专题研讨等形式进行，广泛收集对标准的具体意见和建议，开展常态跟踪评价，对收集的信息缺失或不充分的问题进行深度调查收集。在问卷调查的基础上，针对有争议或者意见较多的问题，相关专家开展深入访谈。通过开展标准跟踪评价，了解标准执行情况，发现标准存在的问题，为标准制定、修订工作和进一步完善我国食品安全国家标准体系提供参考依据。本报记者唐明军

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