陕西省烹饪协会六届一次会员代表大会召开
本报讯(记者张电达)1月9日,陕西省烹饪餐饮行业协会第六届第一次会员代表大会在西安召开,会议审议通过了《关于修改“章程”》、《关于修改协会服务管理办法》、《关于修订会费管理办法》等议案、选举产生了协会第六届理事会,杜西峰当选会长,王新发等为副会长,刘淑红为秘书长,王为民、唐朝、白剑波等为副秘书长。会上还聘请了特邀文化专家顾问、行业专家顾问、名誉会长、名誉副会长。
据介绍,陕西省烹饪餐饮行业协会成立于1987年5月,30多年来为弘扬、振兴陕菜和陕菜文化,培养烹饪餐饮专业人才,推进行业进步与健康发展作出了积极贡献。
新当选会长杜西峰,长期从事烹饪工作,烹调技艺娴熟、烹饪技术全面,精通陕菜,对其他著名菜系的制作也深有研究,获评全国技术能手、中国烹饪大师、陕西省特级烹饪大师等荣誉称号。
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