本期关注 以高质量发展引领新消费 从“消费端看供给侧结构性改革”系列报道之三
西安王府井百货南门店节日气氛渐浓。本报记者袁景智摄
本报记者徐颖
不管是衣食住行，还是休闲娱乐，如今市场上的相关商品数量和服务种类都已极大丰富，但真正让消费者感到满意的仍然有限。目前商品消费正经历从有到好的转型，消费者追求有品质的消费，对产品品质提出了更高要求。他们有能力，也更愿意尝试为新的、不断变化的、迎合个性化需求的商品花钱。
党的十九大报告将深化供给侧结构性改革列为建设现代化经济体系的首要任务。随着我国经济从高速增长阶段转向高质量发展阶段，消费升级与经济发展的“质量变革、效率变革、动力变革”，正在互相推动与牵引中，让消费者信心更足、让经济运行质量更高。
消费新增点如何满足
“同样的产品，为什么老百姓要去国外买？这就是我们长期忽视供给侧的结果。如果说以前我们致力于让更多的人来买‘蛋糕\’，那现在供给侧结构性改革就是要求我们要努力把‘蛋糕\’做好、做精致。”陕西省决策咨询委员会委员张鸿说。
随着居民消费升级不断加速，品质消费和“互联网+”对消费的带动作用日益明显。网购生鲜、网络订餐、跑腿服务等线上线下消费加快融合，“每周一花”、定制出游、拼车出行等个性化、共享型消费受到热捧，消费者越来越注重生活品质，崇尚健康生活，彰显个性消费。
亚马逊中国日前发布的年度“吃喝白皮书”显示：中国消费者在选择食品时更加注重营养和品质，崇尚健康平衡的饮食。市场上各类粗粮、杂粮销量不断增长，进口高品质肉类及海鲜产品成为餐桌新宠，进口葡萄酒销量持续走高，海鲜搭配葡萄酒逐渐成为居民节日家宴新趋势。
党的十九大报告提出，中国特色社会主义进入新时代，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。在我国消费升级和供给结构老化的背景下，供给侧结构性改革的提出抓住了当前阶段中国经济的主要矛盾。
“长期以来我们的企业只专注于满足消费者衣食住行方面的基本需求，较少关注市场消费风向变化，对消费市场发展趋势没有进行跟踪研判，对消费者剩余消费需求的释放渠道缺乏必要准备。只是在市场上出现一个新兴事物或者行业时，所有资源就一拥而上，却没有去想怎么把产品做精、做尖，只是低标准地重复建设。这样的结果就是市场并不买账，这也就是为什么外来产品卖高价，而我们自己的产品却只能在中低端市场徘徊。”陕西省社科院经济研究所副研究员姜涛说。
供给侧和需求侧同时发力
携程网联合中国旅游研究院发布的《2017春节旅游趋势报告与人气排行榜》显示，2017年春节中国游客通过携程网预订出境团队、自由行产品人均消费9000元，同比增长12%。旅游费用加上目的地购物消费人均花费达1.5万元，中国游客春节出境花费总计达1000亿元，再次刷新纪录。
近年来，供需错位成为制约经济持续增长的一大因素，老百姓拥有旺盛的购买力，但国内企业提供的产品和服务却不能满足需求。同时，消费外溢和消费环境欠佳也制约了我国消费水平的持续升级。要想提高消费对经济增长的贡献必须从供需两端同时发力。
陕西省社科院经济研究所副所长吴刚说，供给和需求其实是相辅相成的，供给必须以需求为目标，需求又必须依赖供给，两者互为条件，缺一不可。
近几年，在投资和出口放缓的情况下，消费将成为今后拉动经济增长“三驾马车”中最稳健、增势最好的贡献因素。
目前，国内已有不少公司加快了对消费升级的布局。苏宁云商集团股份有限公司董事长张近东表示，该公司将充分利用线上线下优势，将品牌化产品、中高端产品打造成为拉动消费增长的新动能，引领行业消费升级。
供给侧结构性改革是从生产端入手，其本质是通过改革进行结构调整，减少无效和低端供给，创造有效供给，升级中高端供给，加强供给结构对需求变化的适应性和灵活性。通过创新供给来反向影响需求，这也是实现高质量发展的根本措施。
“供给侧结构性改革的关键在于扩大有效供给，像陕西就应该继续在调整经济结构、改善供给结构上下功夫，例如推动战略性新兴产业发展，加快培育和发展新业态、新模式、新技术、新产品，在中高端消费领域培育新的增长点。”姜涛说。
消费升级对企业提出新标准
供给侧结构性改革绝非一日之功，必须立足当前，着力解决突出矛盾；着眼长远，建立良好的体制和机制，把握好短期与长期之间的关系。
近几年，在互联网和自媒体的推动下，市场上出现了很多网红餐厅。这些餐厅打着名人效应，有情怀、有故事，一时间吸引了大量慕名来尝鲜的顾客，但不少都没能逃过“3年关店”的魔咒。像韩寒在西安开办的一家名为“很高兴遇见你”的餐厅，不足两年就倒闭关门。究其原因，这些店菜品价格高不说，菜品质量和口味也欠佳，营销噱头并不能弥补菜品本身的不足，自然也经不起市场的考验。
目前，国内在高端制造业、服务业供给不足的同时，还存在传统工业产能过剩等问题，这些供需错位正是供给侧结构性改革需要解决的问题。供给侧结构性改革就是要打破供给与需求不匹配的问题，增加有效供给。与此同时，从需求端入手，进行结构调整，通过市场化手段，促进资源、要素等加快向新供给形成和扩张的行业聚集，通过深化改革提高供给效率。当然，也不能简单地把供给侧结构性改革理解成去除无效供给。改造传统落后供给，增加新供给，这其中还应包括更加集约化配置的生产要素供给和有效的新制度供给。
创新作为一个国家和民族发展的不竭动力，也是企业发展的不竭动力。吴刚说，消费发展趋势和需求升级，对企业提出了新标准、新要求。企业提供的产品和服务，首先要瞄准市场趋势，把握差异化消费的特征来进行设计和生产。作为企业一定要有风险意识、创新意识，敢于应对来自市场的挑战。当下，供给侧结构性改革是企业发展的必由之路，陕西企业要尽快淘汰落后产能，立足生产和生活消费升级的需要，落实供给侧结构性改革，推动传统产业提高核心竞争力和产品附加值，切实提高产品科技含量，走可持续发展之路。
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