陕西省强化婴幼儿配方乳粉质量安全监管

本报讯（记者 程靖峰 通讯员 郑梅子）日前，省食品药品监管局下发《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》，要求乳粉生产企业重点对生产过程、产品质量、标签标识和配方等方面严格管控，确保2018年1月1日前，全面完成产品配方注册工作。

《意见》明确，严控婴幼儿配方乳粉生产的新建项目审核，新申办婴幼儿乳粉生产企业需有三年以上生产管理经验，确保生鲜乳或基粉全部来自集团内部供给。督促企业科学研制婴幼儿配方乳粉产品配方，保障乳粉质量安全和均衡营养需求。乳粉企业要严格构建全产业链风险防控机制，建立生产经营全过程追溯体系、产品跟踪评价体系和企业诚信管理体系。加大对自建自控奶源建设的投入，建立自建或控股奶源基地，确保奶源供给的稳定和安全。要严格按照规定对生鲜乳进行抽检，对生鲜乳、原料乳粉和乳清粉实施批批检验，确保原料乳（粉）质量合格。

《意见》要求，各级政府、监管部门要将婴幼儿配方乳粉质量安全列入考核，重点突出对母婴用品专营店、药店销售婴幼儿配方乳粉的监管，通过强化乳粉生产企业检验能力考核和加大抽检、飞行检查和监督检查力度等措施，提升乳粉质量安全水平。

据了解，陕西省是奶山羊养殖、羊奶粉生产大省，目前共有18家婴幼儿配方乳粉生产企业，其中17家使用羊乳生产婴幼儿配方乳粉。

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