临潼全面整治旅游食品市场
西安市临潼区作为陕西的旅游强县、西安市的旅游大区,每年累计接待中外游客2770万人次以上。加强旅游景区食品安全监管,打击旅游市场食品消费乱象,对于保障广大中外游客饮食安全和净化旅游市场秩序至关重要。3月起,临潼区食药监局集中执法力量,针对旅游市场突出问题,对食品经营企业、餐饮服务单位、土特产店逐一排查,严厉打击各类违法违规行为,努力打造与世界一流旅游名区相匹配的食品安全环境。
临潼区食药监局整合7个食药监所和食品、药械稽查队执法力量,重点对辖区内的城市快速干道、凤凰大道以及华清池、兵马俑博物馆、骊山、大唐华清城、鸿门宴遗址、扁鹊墓等重点旅游沿线、景点周边区域餐厅、土特产店、旅游商店、农家乐的食品安全开展集中整治。
对食品流通企业和旅游商店,重点检查主体资格、许可经营范围、经营条件以及索证索票、进销货台账、食品质量承诺等制度落实情况,严厉查处销售过期、变质、“三无”食品、假冒伪劣食品、渠道不明食品和无证经营、超许可范围等违法行为。
对餐饮服务单位和农家乐,重点检查食品经营许可证、从业人员健康证明、操作间卫生状况、餐饮具消毒、“三防”设施、食品加工操作规范、食品及食品原料进货验收及索票索证、食品安全管理制度落实、餐厨废弃物处理等情况,严厉打击使用劣质食用油、不合格调味料、工业用盐和滥用食品添加剂,采购和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品等违法行为。
对土特产店,重点检查“药食两用”中药材、中药饮片的供货企业资质、储存条件、外观形状,坚决禁止销售石斛、三七、天麻等中药材、中药饮片行为;严厉打击和依法取缔无证经营、擅自加工中药材、中药饮片等违法行为,坚决杜绝欺骗消费者的行为。
截至目前,共检查食品流通企业71家、餐饮服务单位187家、土特产店30家,下发责令改正通知书36份,停业整顿食品流通企业2家、餐饮服务企业2家,立案查处食品流通企业2家、餐饮服务单位1家、土特产店2家,收缴过期食品130余公斤、不合格食品21盒,扣押非法经营中药材2公斤。本报记者张亮通讯员陈晓棋
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