让国花瓷承载陕西文化走向丝路 ——专访陕西国花瓷实业有限公司董事长孙士淮
年月日，在“一带一路”带动中国·年陕西经济推动力奖评选活动中，陕西国花瓷实业有限公司获得陕西推动力企业奖。春节临近，国花瓷西凤酒大有脱销的趋势，为何国花瓷西凤酒系列能够得老百姓如此青睐？1月9日，陕西国花瓷实业有限公司董事长孙士淮向记者讲述了国花瓷八年来从打造品牌到集合陕西文化符号，借“一带一路”走向丝绸之路沿线国家与地区，成为一张陕西名片的故事。
中国文化托起厚重品牌
孙士淮一直醉心于中国传统文化。年，孙士淮希望能打造一款蕴含中国传统文化与陕西文化的白酒产品，与西凤酒的联手为他提供了一个契机。西凤酒历来有秦风汉韵，可谓是“国酒”；自古盛酒多用瓷器，赏花醉酒何等兴事，牡丹必定是百花之首，于是国酒、国瓷和国花的意境令孙士淮萌生出“国花瓷”西凤酒这个朗朗上口的名字，这不仅是该款酒的名称，也确定了国花瓷西凤酒瓷瓶的外形包装。
既是国酒、国瓷、国花，酒瓶的设计自然要选择具有盛唐风采的唐彩瓷器，孙士淮凭借他自己对传统文化的理解，在自己的脑中勾勒出酒瓶的形状。“年我用了半年的时间不断地构思国花瓷酒瓶的形状，再反复修改外观达几十次，就连你现在看到的类似传统瓷器中梅瓶的设计，也与年的设计不同。我们一直致力于让国花瓷西凤酒蕴含更多中国文化元素。”
瓶口细节的设计也颇费了一番心思。为了更符合中国传统器具梅瓶的外形，瓶口须形成一定的弧度增强视觉美感，如何将实用性与美观性巧妙地融合？孙士淮经过了不断实验，呈现给百姓的不仅是一款入口绵柔的西凤酒，更是可供收藏观赏的唐彩瓷器。
八年历程成就白酒典范
孙士淮说：“高品质的西凤酒，自然要配精美的酒器，品尝过国花瓷西凤酒的人也逐渐变成了国花瓷的代言人，因为好的产品，自己会说话。”
年，孙士淮考察了全国的酒瓶生产企业，走访全国各地的酒水展览会，为国花瓷寻找最合适的酒瓶制造企业，并最终选择了景德镇的瓷器企业。但孙士淮想既是陕西的品牌，为何要用景德镇的制瓷技术？中国“六大窑系”之一的陕西耀州窑曾是国运的见证，更是陕西人的情怀。孙士淮以复兴耀州瓷为目标，毅然决定启用耀州窑做为国花瓷的酒瓶。
宋代耀州窑堪称“北方窑系”的翘楚，耀州瓷颜色质朴，颜色单一，造型古朴，这与国花瓷酒瓶要求的唐彩如何结合？为此，陕西国花瓷实业有限公司从景德镇聘请制瓷大师，为耀州瓷带来了符合现代审美需求的新技术，复兴传统的耀州瓷工艺，在唐彩宋青的基础上打造色彩更为丰富的纹饰图案，如晶莹剔透的白色、高贵的帝王黄、喜庆的中国红等，将实用主义与艺术收藏结合，受到消费者的喜爱。孙士淮说：“我希望能通过国花瓷的努力，通过国花瓷酒瓶的生产，带动耀州瓷的复兴。为落实这项工作，我们在年成立了火凤凰艺术陶瓷有限公司，取名‘火凤凰\’就是寓意耀州瓷能像‘凤凰\’浴火重生。”
走向丝路创造明日辉煌
八年来，国花瓷西凤酒已经逐渐成为了陕西的文化品牌。在国花瓷西凤酒成立八周年之际，推出购买国花瓷赠送财神酒的活动回馈消费者。同时将国花瓷打造为进入外交部国礼用酒备选用酒中，让陕西文化再次走向世界。
年，国花瓷西凤酒将借“一带一路”的契机，把陕西品牌带往丝绸之路沿线国家与地区，加深与丝路沿线的文化交流。孙士淮告诉记者，一位朋友在南非的某家餐馆里就餐，一抬头忽然看到眼熟的国花瓷酒瓶，惊异不已。不久将来，国花瓷西凤酒将走向中亚，延续千年不灭的丝绸之路文明，用国花瓷承载的陕西文化联通欧亚。 （文/汪婷）
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