冬季里的挖菜女工
????挖好的菠菜还得整理成捆,去掉菜根才能上秤计数
????从事这种临时工作的,大多是附近的家庭妇女
????长久保持蹲跪姿势,对体力消耗很大
????只有少数几个手脚麻利的人能挖斤,大多数人只能挣到元报酬
????称完还得在指定的地方摆放整齐,盖上毛毡才算完成整个工序
菠菜富含大量矿物质,又被称为维生素宝库,深受人们的喜爱,可是菠菜叶脉娇嫩,只能人工采挖。陕西关中农村地区有一群农闲时从事采挖菠菜的女工,每天点吃完中午饭下地,下午5点收工,采挖菠菜6个小时,每斤0.2元,手脚最快的能挖斤。大多数人能挣到元工钱,她们在寒风中不辞辛苦只为挣点零钱补贴家用。文/图本报记者李宗华
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