寻找民间陕西老酒三大活动等你来

什么样的酒是好酒？什么样的酒才是多年陈酿？真正原浆又是什么味道？今年秋天，本报记者赴宝鸡采访，返回途中路过一小镇，忽闻浓郁酒香。于是，前往探访。三十年陈酿出缸入瓶，清黄透亮。倒入碗中，酒泡大而密集，久而不散。入口醇香，不燥不辣。当记者一发到朋友圈，就受到众多网友关注。应网友需求，即日起，本报全媒体开启“寻找民间陕西老酒”活动，和爱酒者一起寻访真正的好酒。

此次活动主要分为三大主题活动，包括：“老酒收藏”、“美酒征文”、“美酒探访”。

老酒收藏

陕西白酒香气正、口味甜、淡雅、较净爽，具有良好的口碑，陕西老酒更是口味独特，此次活动征集的老酒主要产自于陕西本土。本报将邀请酒业专家，对所有参与者提供的图片和资料进行审核鉴定，根据老酒的保存程度、时间长短、老酒爱好者投票、网络投票等情况，选出一定数量的代表性藏品。入围的收藏者被选出的一定数量，为收藏爱好者将获得荣誉证书和礼品。

报名要求：老酒外观良好，标签没有破损、污渍、涂改，并且瓶盖完整。

参与方式：拍下与老酒照片（老酒酒瓶的正面、背面、顶部、底部以及收藏者和老酒的合影），再将收藏的时间、价格，收藏时的状况，是否有瑕疵及收藏故事等，写成简要文字（字左右），发送至三秦都市报美食时尚新闻部邮箱：@qq.com。

美酒征文

在广大读者中征集陕西老酒线索、“我与陕酒”的故事文章，本报将筛选出美文在三秦网刊发，并有精美礼品奉上。

报名要求：文稿内容真实，故事感人。

参与方式：请附美酒及人物照片，发至邮箱：@qq.com。

美酒探访

本报记者将邀请热心读者，走进老酒酿造基地探访，找回历史记忆，品鉴老酒。

参与读者条件：为本报“寻找民间陕西老酒”活动作出一定贡献，具备一定的美酒知识。

活动报名即日开始，关注三秦都市报“唐朝食尚”微信公众平台，进行报名。

活动热线：-

邮箱：@qq.com唐明军王超

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