养生陕菜在这里,你在哪里?
????岐味海皇酥面
????三里洞串串
????糜子饭
????麦香薯条
????功夫黄河鲤鱼
????希顿牛三样
????七公八宝鸡
????霸道猪脸
本报记者 武利芳 张芳 高杰摄影报道
11月6日,陕西美食探秘之旅走进铜川,开启了一场以“养生陕菜”为主题的美食文化交流活动,这里有美景、有美食、有故事,一道道美食让人垂涎三尺,小编今天带你揭开它的神秘面纱……
铜川作为药王孙思邈故里,在养生美食的制作和传承方面有着得天独厚的条件。一道道独具铜川特色的养生菜品令食客在品尝铜川好味道的同时也对铜川的药王养生饮食文化有了直观的了解,本次活动也为铜川“养生陕菜”的发展起了推动作用。据悉,陕西美食探秘之旅截至目前已经走过60个地县区市,计划历时3到4年,将陕西一地一县里的民间陕菜进行系统搜集和整理,旨在挖掘陕菜、推广陕菜,传承陕菜文化。
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