乾佑镇培训校园食品安全员

本报讯(王鼎 韩武钊)近日，柞水县乾佑街道市场办举办了一期80余人的校园食品安全员培训会。

这是乾佑街道办为切实维护广大师生身体健康和生命安全所采取的一项重要举措。执法人员重点从食品加工操作过程管理、人员健康及卫生管理、餐饮具消毒管理、食品采购储存、索证索票验收、食品留样、应急处置等方面进行了讲解培训。通过此次培训，参会人员对食品安全工作有了全新的认识，提高了食品安全意识，为广大师生饮食安全提供了保障。

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