《风味人间》第三季定档，聚焦本土 海鲜奇旅即将启程
第三季聚焦本土海鲜美食。
本报讯 观众翘首以盼的《风味人间》第三季日前宣布定档，将于12月19日起每周日21点上线播出。不同于前两季的全球美食搜寻，这一次总导演陈晓卿带领团队将视角转向我国本土海鲜美食。
我国是世界上最大的海产品出口国、海鲜消费量最大的国家之一，年均6500万吨海鲜消费量背后，撑起的不仅是近万亿的巨大消费市场，还饱含着全国各地对海鲜的深沉热爱，深藏着国人对于大海的敬畏和感恩。
由知名设计师黄海制作的定档海报，则完美地诠释了本季的主题——“大海小鲜”。海报上，一艘捕鱼的小船行驶在碧蓝的海面，鱼鳞一样的波纹，整个画面看起来让人马上想要大快朵颐一番。“海水无风时，波涛安悠悠”，至鲜之美的海鲜绝味究竟有何迷人之处，本季便将打开这扇神秘的海洋世界大门。
如何找到奇绝的风景、有趣的人物、动人的故事，观众不知道的海鲜，以及海洋背后中国人的情感和文化？这才是本季最大的命题所在，由总导演陈晓卿带领的稻来团队，一路从南到北，海南、广东、福建、浙江、山东、辽宁……逆风逐浪只为找出国人最爱的一道道诱人美食。此次节目组不仅要和海上恶劣的天气状况作斗争，还要在充满挑战的环境中呈现出别样的新鲜感，不断升级的拍摄难度也让“金牌团队”在创作中付出了加倍的努力。
得益于疫情后渔业产业恢复，前三季度海洋生产总值高达6.2万亿元，同比增长9.5%。由此可见海鲜在国民食材中占据的重要地位。稻来团队为了将最地道的本土海鲜美食一网打尽，摄制组跟随渔船在海浪间起起伏伏、探索奇境。据了解，不同于农夫的“日出而作日落而息”，为了捕获到新鲜的食材，整个拍摄团队经常天不亮的时候就要摸黑出海，只为捕捉到渔民们最真实的捕鱼全过程。
宗禾
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